走進那間店的時候，牆上掛著一幅韓信被呂后設計的漫畫，旁邊配了一行字：「點兵不如點冰」。我愣住了。 這間叫韓信點冰的甜點店在台中，門面不算大，但進去之後發現菜單密密麻麻貼了整面牆，我站在那邊看了快 5 分鐘都還沒決定要吃什麼。真的有選擇障礙那種感覺，每一樣都想試，肚子又只有那麼一個。旁邊一桌客人已經吃到一半，桌上放著橘色的大碗，看起來很可口。 我最後選了古早味燒仙草，還有一份奶茶雪花冰。 燒仙草端上來，顏色很深，配料堆得老高，有芋圓、紅豆、粉圓好像還有別的，我記不太清楚了。反正就是很豐盛的那種。仙草的味道，嗯，怎麼說，沒有我記憶中外婆家那種那麼衝鼻的仙草香，淡了一點，但因為配料加得很夠，整碗吃起來還是很滿足。我不能說失望，但如果是很在意仙草本身風味的人，可能要有心理準備。 奶茶雪花冰就完全不同等級。 那個奶茶香氣是真的，不是香精味，是那種泡開的茶葉香，雪花冰邊融化還有茶香飄出來，加了煉乳之後甜度剛剛好，我一口接一口停不下來。最後刮底的那幾口快化成湯了還是照吃。朋友說她要我下次帶她來吃這個，我說好，心裡在想下次要不要再點別的試試。 這間店最特別的地方除了冰，大概就是整個裝潢設計了。韓信相關的歷史故事做成插畫貼在牆上，什麼胯下之辱、背水一戰，配上店名「韓信點冰」，有夠kuso，但又有種說不出的喜感，很適合我這種喜歡有特色的地方。 那天我其實有點是趕時間去的，在外面晃了一下，看手機大概下午 4 點 47 分，想說待會 7 點前要趕去另一個地方，能不能吃完再過去。結果進去坐下來，時間就不知不覺過去了。菜單太好玩，研究菜單就花了時間。 說到菜，有一道叫做武狀圓，不對，好像叫武狀圓珍珠涼蝦？名字太長而且很霸氣，我點的時候還唸不太順，但端上來造型真的很吸睛，珍珠跟涼蝦搭在一起，口感彈彈的，冰涼的感覺在天氣熱的台中吃超爽。那道我覺得比燒仙草更值得點，大概吧。 這間店的營業時間開到很晚，我不確定確切是幾點，大概是宵夜時段也有在開，很適合那種傍晚出去逛、逛到一個段落想吃點甜的人，或是運動完想消暑的也可以。 不是所有東西都讓我很滿意。 那個料的份量有時候會有落差，我有次朋友點的那碗冰，配料明顯少，但冰給了一大碗，最後吃完配料剩下一堆白色的冰底，有點可惜。這個看什麼時段去、點什麼也有關係，我沒辦法說一定會這樣，但確實有感覺到不太穩定。 結帳大概兩個人吃了 340 塊，這樣算很合理，我覺得。店裡環境乾淨，老闆看起來很有活力，點餐的時候問了我幾個問題，說什麼配料喜歡軟一點還是Q一點，有點用心。 下次要來的時候，我想把那道奶茶雪花冰再吃一次，然後再試試看菜單上那個三色牛奶黑糖冰，看起來很好看但這次沒點到。可能還要再帶一個人來，兩個人才點得了幾樣，一個人來就是悲劇，肚子根本不夠用。 對了，差點忘記說，那天離開的時候發現旁邊還有外帶區，有些冰品可以打包帶走，包裝也算講究，不是那種隨便套個袋子的那種。我那時候肚子已經撐到不想動，就沒有多帶，有點後悔。 韓信點冰，名字古典，冰品種類爆多。下次有到台中，我會記得。
如果你剛好在台中市北屯區附近，韓信點冰算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
