排在非常石鍋門口的隊伍大概有四五組人，我跟男友兩個人縮在騎樓下面，他一直唸說為什麼不先訂位。我也不知道啊，誰想到平日晚上也會排成這樣。
等了大概二十幾分鐘吧，終於輪到我們。店裡面空間蠻大的，座位之間不會太擠，這點我還蠻意外的。一坐下來服務生馬上送上六種小菜，泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜，還有幾個我叫不出名字的。男友立刻開始吃泡菜，筷子動得比點餐還快。
我們研究了一下菜單，最後決定點雙人分享餐，選了銅板烤肉搭配豆腐鍋再加一份海鮮煎餅。組合套餐算下來比單點划算不少，兩個人連稅好像是一千三百多，記不太清楚確切金額了。點完餐我才注意到牆上貼了一張公告，說用餐期間不滑手機可以拿折價券。我跟男友對看一眼，同時把手機塞進包包裡。好吧我承認大概撐了十五分鐘就偷拿出來拍食物了。 豆腐鍋先上。
石鍋端上來的時候還在滾，那個香氣真的很衝。湯頭喝起來辣得蠻過癮的，不是那種嗆喉嚨的辣，是慢慢在舌頭上擴散的感覺。豆腐很嫩，吸飽了湯汁。男友說他覺得有點鹹，但我覺得剛好欸，可能是他今天比較渴吧。
銅板烤肉接著來了。肉片在鐵板上發出滋滋的聲音，油脂的香味飄過來。沾醬層次分明，甜甜鹹鹹的很下飯。我吃了三四片之後突然覺得，嗯，這家真的是老字號不是沒有道理的。
海鮮煎餅倒是讓我有點猶豫怎麼評價。不難吃，外皮煎得酥酥的，但內餡的海鮮味沒有很突出。算普通吧。不對，應該說跟烤肉和鍋比起來稍微遜色一點，單獨吃的話其實也還行。男友倒是吃得很開心，一個人嗑掉大半盤。 小菜吃完可以續。
這個真的很佛心。我們續了兩次泡菜，服務生還會主動走過來問要不要再加。態度很親切，笑笑的，不會讓你有那種催促的壓迫感。用餐環境也很乾淨，我中間去了一趟廁所，發現裡面居然有一次性的馬桶坐墊，這個細節讓我對這家店好感度直接拉高。
吃到後面我們已經撐得不行了，結果男友說還有自助吧。什麼？走過去一看，飲料、熱麥茶、咖啡、冰淇淋通通自己拿。我裝了一小碗香草冰淇淋慢慢吃，男友喝了兩杯熱麥茶說要消化一下。打卡還送了一份炸雞，是甜甜的調味，像韓式炸雞那種。都已經飽到喉嚨了還是硬塞了兩塊，因為真的很好吃啊沒辦法。
走出來的時候大概晚上八點四十幾分，外面排隊的人好像更多了。男友打了一個很大的嗝然後說下次還要來。我白了他一眼但心裡其實也這樣想。
要說缺點的話，上餐速度確實不算快。我們那天可能剛好遇到比較忙的時段，豆腐鍋等了快二十分鐘才來。如果是很餓很餓的狀態來可能會有點煩躁。但小菜先墊著吃倒也還好啦。
回家的路上我一直在想那個石鍋的香氣。真的很香。下次想試試其他口味的鍋，好像還有海鮮鍋跟泡菜鍋，不確定有沒有記錯。男友說他要點雙倍烤肉，我說你自己看著辦，反正褲子變緊不要怪我。
如果你剛好在台中市北屯區附近，非常石鍋算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
