士林夜市附近的餐廳選擇超多,但能讓我一進門就覺得「欸,這個氛圍對了」的,真的沒幾間。道樂屋台就是這樣的存在,門口掛著暖色系燈籠,木頭裝潢帶著一點舊日本小鎮的味道,老三第一句話是「媽媽,我們是不是飛到日本了?」我心想,行啦,今天選對了。
我帶著三個孩子去的那天,大概是週末下午快傍晚的時間,店裡已經坐了不少人,但還有位子。服務員帶位的動作很俐落,不拖拉,我最欣賞這種不讓客人站在門口傻等的態度。座位區有點像是半露天的設計,我記得有幾盞掛燈,上面印著日文字,我跟老大說「這個字好像是什麼雞的意思」,他說「媽妳別亂猜了」。好啦,我承認我日文程度大概只到五十音前幾個字。
我們點了雞白湯拉麵,一大一小各一碗,另外加點了幾個小菜。光是等待的時間,我就注意到旁邊桌的客人人手一碗,湯頭顏色是很自然的乳白色,不是那種看起來超濃稠、喝完會覺得口渴的顏色。拉麵上桌的時候,老二直接抓起湯匙先喝了一口湯,然後點點頭說「好喝」。從一個九歲小孩嘴巴說出來的評價,我個人覺得滿有參考價值的。
雞白湯的湯頭喝起來真的很順,那種清爽感是真實的,不是稀掉的清爽,是有雞骨熬出來的鮮味,但不油膩、不死鹹。我喝了兩口之後才認真吃麵,麵條偏細,吸了湯之後口感有點彈性,不會軟爛,這一點對我來說很重要,因為帶小孩常常吃飯速度跟不上,麵如果太快爛我會很崩潰。叉燒是雞肉,切片不算薄,肉質很嫩,也沒有雞肉有時候會有的那種怪腥味,單吃配飯也可以。我把一半的叉燒撥給老三,他說「媽媽這個比學校便當的雞肉好吃」,我笑了,覺得有點被療癒。
老大點的小份套餐好像附了一個小前菜,我忘記確切是什麼,但記得他吃完之後問說還能不能加點,這是好兆頭。我算了一下桌上的東西,加上飲料大概點了7樣,結帳的時候我還特地重新確認一次,因為帶孩子出來吃飯我都會預估一下。整頓下來一個人大約4、5百塊上下,對士林這帶來說我覺得合理,吃到這個品質不算貴。
用餐的空間讓我想到曾經在日本旅遊時,傍晚走進一間小居酒屋的感覺,不是那種很精緻的高檔日本料理,而是有點隨意、有點生活感,讓你覺得可以放鬆聊天的那種。道樂屋台的氛圍就很接近這樣,不會讓你覺得要正襟危坐,孩子如果稍微有點聲音也不會太突兀。我一個人帶三個小孩出門,最怕的就是走進去之後感覺格格不入,或是服務員眼神有點不耐煩,這邊沒有這個問題。
我記得旁邊有一組應該是朋友聚餐,點了一桌的東西,看起來像是啤酒加居酒屋小食那種組合,這才讓我發現道樂屋台好像跟旁邊另一間店是連在一起的?格局有點像是同一個空間分了兩個概念,一邊是拉麵、一邊是居酒屋的感覺。說實在我當下有點搞不清楚,就直接問服務員,她說是同一組的,菜單可以互相點。這個設計滿有趣的,下次如果跟大人朋友來,可以直接坐居酒屋那邊喝一點。
帶孩子來士林本來是為了去逛夜市,但孩子吃飽之後反而說想再來一次道樂屋台,說明天還要吃雞白湯拉麵。我心裡默默記下來,順手把這頓飯記進手機的家庭帳本裡,這樣下次要說服隊友一起出門吃飯,我就有數據可以參考了。三個孩子都說好吃、我自己也覺得這碗拉麵值得,這就是我的CP值判斷標準。