麗寶的假日人潮真的是我低估了。Google 評價很高,我一開始還以為這種分數多少有灌水的成分,直到我自己走進去坐下來、湯底冒泡的那一刻,才覺得喔,好像不是沒道理。 那天跟一個朋友約好逛街,逛到一半肚子開始叫,朋友說樓上有間火鍋不錯,我想說反正都在麗寶裡面,走過去看看。店門口等位的人有六七組吧,我查了一下手機,快 1 點了,果然是午餐尖峰。我們在候位區站著等,空氣裡混著各種湯底的香味,說真的,那個時候已經有點後悔沒有早點來,要早個半小時就好了。 我們選了雙人套餐。服務人員問湯頭,我想說試試麻辣,朋友點了大骨湯,兩種可以並排,這一點我蠻喜歡的,不用為了湯底吵架。麻辣湯底其實沒有很辣,我喝了一口覺得有點意外,辣度大概就微微的那種,對我這種竹科辦公室訓練出來的人來說算是小辣而已,不過湯頭本身香氣蠻夠的,有那個底蘊在。大骨湯那邊朋友一直說好喝,我也喝了一口,口感比較清爽,適合不嗜辣的人。 套餐裡面包了兩盤肉(牛、豬、雞各一份吧,我記得應該是這三種,不確定比例怎麼分的)還有兩個菜盤。菜盤的內容算是蠻標準的火鍋蔬菜組合:玉米、高麗菜、青江菜、金針菇、凍豆腐,有個米糕跟蟹肉棒,這個組合看起來普通但新鮮度沒話說。 肉的部分,雪花牛我吃了一口,欸,真的蠻嫩的,在這個價位能有這種品質是加分的。我本來對這種平價火鍋的肉不太抱期待,結果還蠻驚訝,不對,應該說是「超出預期的還行」,沒有到什麼高級燒肉館的程度,但以套餐來說很合理。 白飯是自助的,吃到飽,飲料也是喝到飽。飲料種類不少:果汁、烏梅汁、可爾必斯、可樂、熱可可、杏仁茶,我全部試了一圈,好像。甜點有霜淇淋,那個排了一下隊,不過等沒多久。 對了,五星好評可以換食物,我當時不知道這個活動,是服務人員提醒我的。我就換了麻辣湯底的老油條。老油條丟進去泡湯,那個吸飽湯汁的口感,嗯,有點意外的好吃,變成我那頓最喜歡的東西之一。 醬料區可以自己配。我個人喜歡辣度高一點,就把麻辣醬多加了一些,整個沾起來風味直接升一個等級。醬料多樣是個加分項,我多要了一份備用,結果根本就沒剩多少就吃完了。 用餐時間 90 分鐘,加上等位,整趟下來大概花了差不多 2 小時出頭。收清潔費每人 20 元,沒有服務費,這我是在結帳時才看到明細的,有一瞬間覺得怎麼多了 40 塊,後來看清楚才知道是清潔費,算了,接受。 環境的部分,麗寶這邊的空間規劃感覺蠻復古的,說不上來是哪個年代的風格,就是那種有一點點懷舊感但不會奇怪的裝潢。座位間距還行,不會擠到隔壁桌聽到別人全部的對話,這點在假日人多的時候尤其重要。 加入會員還可以累積點數,我朋友有會員,他說可以用點數折抵,我還沒辦,想說下次再說。 吃完出來,在麗寶繼續晃了一下,走到停車場的時候才想到那頓飯的費用,兩個人算下來大概七八百塊,好像,或是接近九百?我沒記住,反正朋友說他請我,我沒算得那麼仔細。那天牛奶鍋的香味一直飄在記憶裡,現在想起來還蠻想喝一碗的。下次去麗寶大概還是會繞過去,如果有朋友陪的話。
這一小鍋 台中麗寶店比較適合想在台中市后里區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。