大稻埕這一帶我逛過幾次，但每次都在迪化街晃晃就回去了，從來沒走到慈聖宮前面那排攤位。那天是朋友說要帶我去試試她說的「你一定要去的早午餐組合」，她描述的方式很誇張，我半信半疑，就跟著她搭捷運去大橋頭站，走了大概八分鐘左右。 攤位一整排，大概有十七八個吧，各種小吃擠在一起，我第一個反應是「選哪間？」站在那裡愣了一下，然後看到人最多的那攤，許仔豬腳麵線，前面已經排了六七組人。 就排吧。 菜單貼在攤子旁邊的柱子上，我稍微掃了一下，豬腳麵線一碗150，湯的話是130，乾麵線最便宜40塊，可以選腿肉、蹄膀或是綜合。朋友推薦綜合，說這樣什麼都吃到，我說好，又順手加了一碗乾麵線40塊，想說試試看那個蒜泥。 等了大概有23分鐘，輪到我的時候老闆動作很俐落，問我要肥一點還是瘦一點，我說瘦，他沒多說什麼，手腳很快就把碗遞過來。端著碗要去對面的座位，欸，這個要自己端過去，沒人服務，攤子對面有一間小店面可以吹冷氣內用，座位不多，大概坐八九個人。那時候差不多十點多，位子幾乎坐滿了，我跟朋友找了靠邊的小桌坐下。 湯頭。 喝第一口的時候，我停了一下。大骨熬的白湯，裡面有薑絲，清甜，不對，應該說是那種不油膩但又有底的清甜，跟我以為的豬腳湯那種重口味完全不一樣，比我預期的清很多，但又不是水水的，可以續湯這件事我後來真的多要了一次，大概不夠喝。 腿肉的部分肉多，這個我喜歡。我不是很會吃骨頭旁邊的那種肉，要一直用力啃讓我很累，但腿肉那一塊就不一樣，軟嫩，份量也有到，配湯喝起來很舒服。朋友點的是蹄膀，她吃幾口就說「骨頭好多喔」，不過她還是吃完了。 乾麵線上面放了一匙蒜泥。這個，嗯，第一口有點猶豫，我不是很愛大蒜，但這個蒜泥拌進去之後跟麵線搭起來其實蠻對的，說不上來為什麼，可能是量剛好，不會嗆，就是香。 吃完兩碗加乾麵線，朋友說她吃飽了。我說我也差不多，看了一下我們的帳，兩個人320塊。比我想的便宜。 說到這邊，要講一個地方，我第一次去的時候動線完全搞不清楚，不知道是要在攤前等還是要去哪裡，站在那邊傻傻的，後來看旁邊的人怎麼做才跟著走。座位也是，要自己端餐過去這件事我完全沒預期，端著湯碗走過馬路對面，有點手忙腳亂。感覺這裡的訓練是「看著學」，沒什麼標示，外地人第一次來可能會有點混亂，我就是其中一個。 桌面的部分不打算多說，攤販式的小吃攤，本來就是這種調性，要高標準的話選錯地方。 這間從以前就在了，超過50年的老攤子，在大稻埕慈聖宮這邊就是這樣一直撐著。附近還有很多別的攤位，那天我們只吃了這一攤，下次來的話大概會每攤都試試看，或是直接再點一碗豬腳湯，反正那個湯頭我還想再喝一次。 回程在捷運站，我記帳。早餐：許仔豬腳麵線 320。然後看了一眼時間，十一點十七分，兩個人在攤子附近晃了一下才進站，算是一個蠻完整的早午餐出門行程。下次再來應該會更早，八九點到的話人潮還沒那麼多，站著等的時間可以省一半。
許仔豬腳麵線比較適合想在台北市大同區找一頓台式小吃、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
