Google 搜「西門宵夜」，跳出來的不是什麼網紅店，是這個，阿添羊肉羹。在7-11騎樓前面的路邊攤，500碗推薦，評價很高，我就想說，算了去看看。 說真的，我作為一個素食者跑去吃羊肉羹這件事，這個組合本身就很怪。朋友早就說了「你幹嘛去那種地方」，但我就是想知道為什麼這麼多人推。好奇心嘛。 到了那邊，攤子在7-11前面的騎樓，不太起眼，招牌也不算大，但一靠近，那個香味，沙茶炒過的氣味，加上某種說不上來的鹹香，挺衝的。攤子本身就是個推車式的小攤，鍋子冒著熱氣，老闆站在後面忙，沒有什麼迎賓的招呼，就是那種直接喊你「要什麼」的那種。你也可以不用多說，指一下招牌他就懂了。 環境的部分，嗯，老實說，沒有座位。就是攤子旁邊有兩張桌子，沒椅子，站著吃，或是蹲著，或是找個7-11的紙箱坐，就這樣。我那天是外帶，用塑膠袋直接裝，保麗龍碗，非常簡陋，有點意外，因為我以為至少會有個摺疊桌椅什麼的。不介意的話還好，但如果你是那種要坐下來好好用餐的人，可能會有點不習慣。建議直接外帶，找個有椅子的地方再吃。 我點了魷魚羹，因為我不吃羊肉，就選了這個。大概等了七八分鐘，其實不確定，我有點邊滑手機邊等，反正不算很久。拿到的碗是保麗龍的那種，熱的燙手，湯是咖啡色偏濃稠，魷魚切塊，有幾片，然後有芹菜末、薑片什麼的。 第一口喝湯，濃，帶點酸，老闆問要不要加醋，我說要，然後加了一點辣。湯底的味道說不上很特別，就是那種傳統台式羹湯，但就是穩，不花俏，喝起來踏實。魷魚的部分，Q，但也沒有到特別嫩，就是一般路邊攤的水準。我記得有3塊還是4塊，份量嘛，說實話有點小，一個人吃這一碗飽是不太可能。 價格的話，我那次點的魷魚羹，好像是90還是100？我記不太清楚了，反正不便宜，以路邊攤的標準來說偏高。這個我當時就有在心裡默默吐槽，東西不多，碗也小，但就這樣。吃完整個人是有滿足到，但也沒有說驚豔。 就是那種「OK還不錯，但我下次不會特地來」的感覺，然後我過了大概17天又去了。 真的，我自己也不太知道為什麼，可能是那個湯底的味道有什麼東西，喝了一次之後有點難忘？說不清楚。第二次去還是外帶，一樣站在那邊等，一樣拿塑膠袋裝，一樣加醋加辣。那次看了一下手機是晚上10點17分，現場大概有4、5個人在等，攤子還是很忙。 這攤好像從很早期就在這個位置了，已經走過很多年，現在是到凌晨4點左右打烊，所以其實是個宵夜場，9點之後才出攤。如果你在西門轉到很晚還想吃點什麼熱的，這個選項還蠻合適的。 跟一般正式餐廳比，這種路邊攤式的體驗就是，省去等位的麻煩，但也沒有舒適度可言。跟我之前吃過的幾間羹湯相比，阿添的湯底比較濃稠，沒有那麼清淡，喜歡重口一點的可能會喜歡。如果你去那天天氣涼，一碗熱羹喝下去應該會很舒服，夏天的話可能就普普。 如果是和我一樣不吃葷的，老實說，這裡不適合你，選項很少，而且那個肉香在騎樓裡飄的蠻明顯的。但如果只是好奇那些老台北宵夜攤是什麼感覺，來看看也無妨，就別對環境和份量有太多期待。
如果你剛好在台北市萬華區附近，西門町阿添羊肉羹、魷魚羹算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
