龍潭這邊要找一間CP值高的台菜小館,說真的選擇不多,很多地方要嘛份量小、要嘛價格偏貴,吃完算一算其實不划算。但美樂地我家小館不一樣,光是一份油雞就要300元,份量大到四個人分著吃都夠,這樣的定價在龍潭算是很實在的選擇,難怪假日門口總是有人在排隊。
美樂地我家小館開在龍潭交流道附近,地點方便,平常假日就會看到外面排隊的人潮,這種景象在龍潭並不常見。會讓人願意排隊的餐廳通常有兩個原因,一是環境特別好,二是食物夠扎實。這家屬於後者,來這裡吃飯的大多是衝著油雞跟梅汁排骨來的,兩道招牌菜撐起了整間店的口碑,也是讓這裡累積大量回頭客的主要原因。
店裡有個規定是假日用餐要一開始就把菜點齊,不接受加點,聽起來有點嚴格,但上菜速度確實很快,員工也很友善,整體用餐體驗並不會讓人覺得不舒服。大概是菜單固定好了之後廚房比較好控制節奏,所以才能維持這樣的出菜效率吧。對我們這些趕時間的學生來說,能快點上菜又能吃得飽,已經是很大的優點了。
油雞是美樂地我家小館最多人點的菜,300元的份量端出來真的不小。雞皮Q彈、雞肉滑嫩,醬汁調得鹹甜合宜,不會過膩也不會過淡。我記得第一次來的時候,覺得一份油雞應該只夠兩個人吃,結果實際拿到桌上才發現可以撐三到四個人,那時候有點驚喜。不過我現在想想,或許是當初同行的朋友比較能吃,所以才有這樣的感覺,但無論如何份量是真的夠,對預算有限的人來說這是很關鍵的一件事。
梅汁排骨是另一道讓人記住的菜。排骨裹上梅汁之後,酸甜的口味很開胃,跟油雞的鹹香是完全不同的走向,兩道菜搭在一起吃不會膩。梅汁的酸度不會太衝,甜度也控制得不錯,排骨本身的肉質有一定的厚度,咬下去有嚼勁。如果是兩個人來吃,點這兩道主菜加上一些配菜,大概400到500元就能吃得很飽,這個預算在外面隨便吃也要差不多,但這裡的飽足感明顯更高,比起很多台北的小館子划算多了。
有些評論提到部分菜色偏鹹,這點我自己也有感覺,台菜本來就偏重口味,下飯是主要功能,如果對鹹度比較敏感的人可能要注意一下。我第一次來的時候點了一道炒青菜,記得味道有點重,後來再來就學會搭配清湯去平衡,整體就順口多了。這種細節如果能注意一下,吃起來的滿意度會再提高一些。
用餐流程算是順暢,不會讓人等太久,服務人員的態度也很親切。假日人多的時候會需要稍微等位,通常十幾分鐘到二十分鐘左右就能進場。這種規模的台菜小館能維持這樣的翻桌效率,背後應該是有一套成熟的運作方式在支撐。對學生族群來說,預算400到500元能吃到這個水準,其實是很不錯的體驗,比起那些裝潢漂亮但份量小的店,這裡實際多了。
美樂地我家小館的位置靠近龍潭交流道,對開車來的人來說很方便停車,來這邊用餐的多是家庭和朋友聚餐的組合。招牌油雞份量足、價格實在,梅汁排骨酸甜開胃,兩道菜的組合讓這裡的性價比在龍潭區難有對手。如果你也是那種喜歡用最少的錢吃到最扎實東西的人,這間店絕對值得記下來,下次揪朋友來龍潭,直接往這裡衝就對了。