林口的冬天有種特別的寒意,從山上吹下來的風讓人走在街上直想找個地方坐下來好好吃頓熱食。那天和家人商量家庭聚餐去哪,七個大人加兩個小孩,要找一間能讓全家都滿意的店,說容易其實不容易。最後選了牛室炙燒牛排林口長庚店,這間我記憶中好像已經來過兩三次,但每次細節都模糊了,只剩下「人很多」這個印象留下來。
提前打電話訂位這件事救了我們。那天抵達的時候,看到門口還有人在等,我心裡慶幸了一下。長庚商圈這一帶平日假日都有人流,這間店在這個位置已經開了好幾年,算是在地人比較熟悉的選擇。店內空間算是寬敞,大桌區可以容納我們這種大家族,座位之間不會太擠,小孩可以稍微動一動也不會影響到旁邊的桌。進門的時候已經快滿座了,整個場子的熱鬧程度讓我有點意外,平常日的晚餐時段居然還是這麼多人。
點餐的時候我猶豫了一下,好像上次來有點別的套餐,但真的想不起來了。這次我們點了景觀牛排套餐和雞排套餐各幾份,另外有人點了豬腳,這個選擇後來被證明是對的。豬腳上來的時候,滷得透亮,入口軟嫩,膠質感十足,配飯或直接吃都很滿足。主餐的牛排本身說起來,肉質不算頂級,但火候掌握還行,熟度大致到位,對於家庭聚餐來說是可以接受的水準。客單價加上自助吧大約落在四百多到五百元左右,這個價位談到精品級牛排有點強求了,大家吃得開心才是重點。
真正讓這一餐值回票價的是自助吧。我拿了差不多3次,每次都換不同的東西試。咖哩飯的咖哩醬稠度剛好,蓋在白飯上香氣夠,不是那種很淡很像是用粉沖出來的版本。炒麵有鑊氣,麵條不會黏成一團,配料雖然簡單但吃起來有滿足感。例湯那天有兩種,一種是濃湯,一種是番茄清湯,我選了番茄清湯,酸度適中,喝完覺得暖胃。整體品項算下來應該有十幾樣,沙拉、麵包類、炒物、湯品都齊,豐富程度對於這個價位來說算是誠意十足,多吃幾輪完全沒問題。
不過要說缺點,薯條這個我不太推。拿了幾根吃,軟軟的,沒有那種剛炸出來的脆感,感覺是炸完放了一段時間才出來。燒賣也是類似情況,口感偏硬,吃了一個之後我就沒有再拿了,說不上很差,但在整體表現還不錯的自助吧裡顯得有點拉後腿。小孩吃自助吧的話要注意一下,部分料理偏鹹或有加辣,需要幫小孩挑選,不是每樣都適合。那天小朋友吃的東西是我特別幫他挑的幾樣,選擇是有,但大人要先篩一遍再讓孩子動手。
餐廳氣氛是熱鬧型的,背景音樂加上滿座的人聲,不適合想要安靜聊天的場合,比較像是家族聚餐或朋友聚餐這種不需要特別安靜的情境。結帳時只收現金,這點要特別注意,現在習慣刷卡或行動支付的人要記得先備好現金,不然現場要想辦法。我當時包包裡剛好有足夠的現金,算是有驚無險,但如果事先知道這件事會好一點。
坐在那邊吃著咖哩飯,看著旁邊桌的家人在慢慢聊,角落有人在幫小孩夾菜,那個畫面很家常,沒有什麼特別浪漫或高級的氛圍,就是一頓踏實的飯。我想起第一次來這裡好像是五六年前,一個人跑來吃,那時候吃什麼已經完全不記得了,只記得自助吧拿很多次,非常飽地走出去。這次帶著9個人來,同樣是吃撐的感覺離開,有些店就是這樣,記不住細節,但會一直想回去。