排隊的人比想像中少，我跟另一半對看了一眼，覺得今天時機對了。
這間藏在台南巷弄裡的無名米糕，說真的我們找了一下才找到，跟著Google Maps走還走過頭，繞了一小段才看到門口。店面不大，用餐空間更是擠，幾張桌子就塞滿了，我們剛好卡在邊邊的位子坐下來。那天有帶外套，不然說真的，裡面的電風扇吹起來效果有限，熱天來的話會有點辛苦。
點餐方式是自己拿菜單和一張白紙，把想吃的寫上去再交給店家。有點特別，但不難，而且他們還有英文菜單，這點蠻讓我意外的。我們點了中碗米糕、油豆腐、綜合湯，另一半還加點了荷包蛋。
米糕來了，第一眼就是那一層厚厚的旗魚鬆，鋪得滿滿的。我挖了一口，第一個感覺是——軟糯。比我預期的更軟，不是那種粒粒分明的感覺，比較像整碗黏在一起的那種口感，上面的肉燥肥肉比例蠻高的。這對我來說還好，但如果你不吃肥肉可能要先想想。鹹甜的調味倒是很到位，旗魚鬆的香氣蓋過去了一部分的肥膩感，整體吃起來不會重口，就是蠻扎實的那種滿足。
滷汁的部分——好像沒有特別滲進飯裡？我記得吃到一半時有想到這件事，但又說不上哪裡不對，反正就是這樣吃下去也蠻順口的，沒到讓人失望的程度。
荷包蛋，我另一半說拌進去吃比較好，我試了，欸，蛋黃弄破之後確實讓整碗多了點滑順感，這個組合還不錯。乾油條的話就普普，我記得吃了一小段，不脆，醬汁沾太多，其實跟米糕一起吃有點搶味，後來就沒繼續了。
油豆腐才是我意外的驚喜。嫩，而且不鹹，咬下去有點燙但很香，我整塊一口吃完才想到要省著慢慢配，有點後悔沒多點一份。
綜合湯，50塊一碗，滿滿的，料還蠻多的，我大概是第一次覺得喝湯喝到很划算。好像是我們那次兩個人加起來不到200塊——嗯，應該是，忘記有沒有超過，反正超便宜的，便宜到我當下有點愣一下。
這間是500碗嚴選的餐廳，我後來才知道，當時就是純粹被另一半拉來吃，說台南人推薦這間。人不多那次我們算幸運，用餐時間要排快40分鐘起跳我倒是信，不想排的話要挑時機來，或是乾脆外帶。
吃完從店裡出來，天氣還是熱。我跟另一半說，下次冬天再來好了，夏天沒冷氣真的蠻折磨人的。但米糕嘛，還是值得再回來一次。