公館站附近繞了一圈，最後還是走進了炎弟炒飯鐵板燒 公館店。這一帶學生很多，平日下課時間街上超熱鬧，找吃的不難，但能讓人多看兩眼的招牌還是有幾家。炎弟的門口已經有幾個人在等，光看這個陣勢就覺得應該不會踩雷，一起來的朋友說她之前沒來過，但評論超多，就這樣走進去了。
進去之後服務生很快過來，問說幾位、要坐哪區，我選了煎台旁邊的位置，這樣可以直接看師傅料理，感覺比較好玩，也方便拍照。座位確實有點緊，旁邊坐了一對學生情侶，兩邊之間的距離大概只有一個書包寬，我把包包掛在椅背上，整個人縮在那邊，有點像在考試的感覺。菜單放在桌上，直接翻了一下，雞腿排套餐標價$320，寫著附白飯吃到飽，心裡就在想這個划不划算，後來看到最後還有送霜淇淋，那當然是要點這個，問都不用問。
點完餐師傅就開始備料了，食材排在鐵板上，油的滋滋聲蠻大的，坐在煎台旁邊有種在看表演的感覺，拿起手機偷拍了幾張備用。大概等了10分鐘左右，雞腿排就上來了。盤子不算大，雞腿排佔了一半，旁邊搭了一些蔬菜，鐵板的焦香味還沒散，直接拿起來咬，肉確實有醃過，吃起來不柴，帶點香辣的味道，中段的部分最嫩，骨頭邊的部分就比較費工，要慢慢啃。整體份量我覺得對女生來說已經夠了，男生可能要靠後面的吃到飽白飯來補足熱量。
白飯是自己去夾的，旁邊有個小架子放著飯桶，旁邊那個男學生好像夾了三碗還繼續去補，完全把$320的本都回來了。我不算特別能吃，夾了兩碗就差不多了，朋友也夾了一碗半，兩個人都吃得很飽的狀態離開。吃到一半的時候師傅突然在鐵板上弄了個噴火，火苗大概有20公分高，我剛好沒在注意，被嚇了一跳，朋友直接拿起手機開始拍，旁邊有些客人好像是老客人，已經在等這個橋段，完全沒被嚇到還在笑我們。這種現場感是外帶買便當拿不到的體驗，有時候吃飯不只是吃食物，現場的氣氛和那種記憶感也是一部分，這個噴火橋段我覺得蠻加分的。
整個餐快吃完的時候，服務生端了一支霜淇淋過來，不是很大支，奶味蠻純的，清口感不錯。我當時有點想說是不是每桌都有，後來看了一下旁邊幾桌，好像確實都有，算是套餐裡面的標配，不是隨機送的那種，這個設計蠻貼心的，讓人結束一餐的感覺比較完整，也讓我本來要後悔沒點飲料的心情消了一些。
環境這部分老實說有感覺到地板有點黏，不確定是那天比較忙還是平常就這樣，這種舊店面有時候難免，稍微多注意清潔的話體驗會更好。座位間距也蠻緊的，帶著大包包來的話真的不太好處理，這算是唯一有點不舒適的地方，如果可以稍微調整一下座位配置會更理想。
整餐大概待了40分鐘，從進門到結帳整個流程算順，服務生補水也有在注意。$320吃到雞腿排加吃到飽的白飯，最後還有一支霜淇淋，在公館這個位置算是很實際的選擇。我離開的時候門口又多了幾個學生在等，完全可以理解，這個組合對學生族群來說就是無法拒絕的方程式。朋友說下次要帶男友來，我覺得我下次也想試試看炒飯系列，之前看到那邊也有自己的特色，等下次再繞過來確認看看，約定下次見。
