朋友跟我說台中勤美一帶出了一間泰式宵夜店，說什麼不吃會後悔，她狂推了快三個禮拜，我才半信半疑地跑去試試看。 推開門，冷氣涼涼的，店裡還有一隻大狗在門口趴著，毛很乾淨，眼神懶洋洋地看我，我差點忘記要去找位子坐。店內的裝潢比想像中用心，泰式風格的掛件、暖色的燈，整個空間有種奇妙的南洋感，跟外頭的夜晚完全不同氣氛。看板上幾句話寫得很幽默，我站在那邊笑了一下，服務的人看到主動過來說有打卡就有小點心，我點點頭說好，心裡想說等等看吃不吃得完再說。 我是素食者，在泰式餐廳點菜有時候真的傷腦筋，菜單翻來翻去，最後選了香茅綠咖哩飯跟一杯泰奶。綠咖哩一上來顏色就很鮮豔，聞起來香茅的氣息很強，我攪了幾下配飯吃，辣的，真的蠻辣的，辣到我喝了大半杯泰奶，但咖哩的香氣那麼濃郁，停不下來就這樣一直吃。吃完第一碗我還有點想再來一碗，欸，素食者居然在泰式餐廳吃到捨不得放筷子，這件事本身就有點神奇。 那杯泰奶，比我在其他地方喝過的甜度低一點，或者是我那天的狀態？不太確定，反正沒有膩口，跟咖哩搭配起來算剛好。 說回比較讓我卡住的事。之前在台南吃飯，一間小吃攤點了顆荷包蛋，40 元，煎得焦香，蛋黃半熟那種，吃起來很滿足。這次在這裡看到菜單上有女婿蛋，單點 95 元，我猶豫了一下還是點了。上來的時候大小，嗯，就是一顆，沒有很大，口味也還普通。不是說不好，就是跟我原本的期待有落差，95 元的女婿蛋跟 40 元的荷包蛋之間，中間的那個差距我到現在還沒完全理解。有點後悔。 米飯的部分，吃的時候覺得口感有點不一樣，不確定是不是泰國米，嚼起來的質地跟我平常吃的白飯不太相同，不算難吃，但是那種需要適應一下的感覺，吃完一半我才慢慢習慣。 店裡那時候坐了七八成滿，位子跟位子中間的走道說實在的不算寬，隔壁桌的人起身拿手機，椅子推開了一點點就差點碰到我這邊，我把包包收了一下。空間的部分是這種小店難免的，沒有很影響心情，整個氣氛還是輕鬆的。服務的部分沒什麼好挑的，點餐快，上菜也沒讓我等太久，等到全部菜都上齊，大概就 13、14 分鐘吧，宵夜時段這個速度算不錯了。 帳單結下來，我一個人點了綠咖哩飯加泰奶加女婿蛋，290 多，比我預期的多了一點，女婿蛋那 95 元出力不少。結帳的時候問了一下說可以刷卡，還好，不然我現金剩不多了。 走出去的時候，勤美這一帶的夜晚還很熱鬧，街上人來人往，我站在門口吹了一下風，那隻大狗又在那邊趴著。我蹲下來摸了牠一下，牠懶得動。 那個綠咖哩，真的。辣歸辣，但香茅的香氣讓我一直想起那個味道，開車回家路上還在想。素食者在這裡能點的選項不算很多，但這一道撐起了整個來回的值得感。下次來，應該還會再點，說不定加點別的試試看。如果你也在台中找宵夜的去處，勤美這帶晚上選擇其實不多，這間算是值得繞過來的那一種，泰式風格夠正，不是那種台式改良版，辣度有真實感，就算比較注重食材選擇的人，也有辦法找到想吃的，帶個朋友來一起試試挺不錯的。
如果你剛好在台中市西區附近，泰宵張-南洋料理算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
