身為一個成天把鼻子埋在酒杯裡的品酒師,說來有些矛盾,讓我某個週末午後最期待的事,竟然是帶著朋友家的雪納瑞小花去台中找一家允許毛孩入座的餐廳,慶祝她領養滿一週年的紀念日。朋友問有沒有推薦的地方,我腦中第一個浮現的就是森林小徑文心店。
那條路我走過好幾次,卻常常記不清楚確切的門牌號碼,只記得一樓有張靠窗的桌子採光很好,踏進去的瞬間整個人會跟著安靜下來。一樓用餐空間較小,主要座位區集中在二樓,空間挑高、走道寬敞,帶著推車或是領著大型犬的客人都不至於覺得侷促。那天上樓找位子的時候,一隻橘白貓懶洋洋地躺在走道邊,對我們一行3人1狗的組合,牠僅僅抬眼看了一下,然後繼續闔上眼皮,姿態從容,儼然是這棟建築物真正的主人。
二樓有一間廁所,空間不算大但收拾得乾淨,這細節常常被忽略,但對帶孩子出門的家長其實很重要。座位配置有別於市區裡那些把每張桌子都貼得很近的餐廳,桌距明顯寬鬆,說話不用刻意壓低聲音,對帶著小孩或寵物的家庭而言,這種空間設計顯然是經過仔細考量的。那天假日午間大約有6到7桌客人同時用餐,整體噪音水準維持在一個可以好好對話的範圍,不至於讓小花緊張。
菜單上有提供毛孩專屬餐點,服務人員說明時語氣很自然,沒有把這件事當作稀奇的特殊服務來強調,讓人感覺這裡確實把毛孩當成一般客人在接待。我替小花點了毛孩餐,份量用小碗裝,食材以原型為主,沒有多餘的調味,這一點讓我安心不少,許多打著寵物友善旗號的店,毛孩餐實際上只是加了幾片雞胸肉應付了事。朋友點了兒童餐,餐盤造型有些設計感,份量跟一般兒童胃口相符,搭配的飲品不是含糖飲料而是較健康的選項,這點朋友特別提了一次。
我自己點的是爐烤雞腿排,肉質有明顯的烤製後收縮紋路,外皮帶脆,裡頭仍有汁液,搭配的醬汁鹹度控制得當,若是能有一杯輕盈的白酒輔助,例如阿爾薩斯的灰皮諾,整個用餐體驗的評價會再往上推一個層次,不過那天我只喝了水。另一桌客人點了瑪格麗特披薩,那個羅勒的氣味在二樓飄散,餅皮不算厚,起司融化的程度均勻,以餐酒搭配的角度來看,這種帶有新鮮草本氣息的薄餅,配一款微帶礦物感的義大利白酒本是絕配,可惜我沒機會在這裡驗證。
用餐接近尾聲的時候,前面提到的那隻橘白貓從樓梯口走上來,不知為何徑直走向我們這一桌,低頭蹭了一下小花的腳邊,小花當下愣了2秒,然後整個尾巴瞬間搖起來。店裡的貓不是被關在特定區域裡表演友善,而是自由地在二樓空間遊走,有時候坐在窗台邊,有時候走到走道中間打哈欠,牠們的狀態是放鬆的,這讓我覺得這個環境對動物而言不是壓力場,而是一個習慣了各種訪客的日常空間,這種感覺很難刻意製造。
從品酒師的視角整理這次造訪,食物具備一定的技術水準,義大利麵和燉飯類都有自己的味道主軸,不是那種煮熟就上桌的態度,可以感覺廚房對醬汁比例是有想法的。空間管理比我預期的好,毛孩與兒童並存不顯混亂。酒單方面坦白說我當天沒有仔細研究,這是我的遺漏,下次如果有機會再訪,至少要確認他們對飲品的選擇邏輯。如果你也打算帶著毛孩和小孩一起出門,又不想將就於只有薯條和貼紙的兒童友善店,森林小徑文心店是個值得造訪的選項,只是不要期待深度的餐酒配對服務,否則失望了責任不在它。