新竹人說，想吃一頓讓全家人都心滿意足的飯，東門樓客家菜是不少三代同堂家庭第一個想到的名字。這話不是誇張，而是許多人在不同場合、不同時期都會自然提起的那種口耳相傳，有人是從父母那代就開始來，如今帶著自己的孩子繼續光顧，桌邊換了人，但菜的味道沒有變太多，那份熟悉感反而成了最好的理由。
從阿嬤到小孫子，各自挑剔，卻都能在同一張桌上吃得開心，這件事比想像中難得多。東門樓的菜單像是為台灣家庭量身設計的，豬腳、白斬雞、客家小炒，每一道都帶著那種說不清楚但就是熟悉的氣味，讓人想起小時候過年圍桌的場景，不需要多說什麼，夾一口進嘴就明白了，那是一種很難用言語解釋的踏實感。
花生豬腳湯是這裡的招牌之一，湯頭燉得清甜，豬腳軟爛不油膩，花生粒粒飽滿吸了湯汁。老人家喝了說暖胃，小孩吃了說好吃，就這麼簡單，卻不是每個地方都能做到這種程度。白斬雞皮Q肉嫩，沾著薑蔥醬吃，那個清爽是滷過頭的雞肉給不了的滋味，配上一碗白飯剛剛好，一個人輕輕鬆鬆吃掉大半盤。紅燒蹄膀份量扎實，膠質豐厚，阿公那一輩最愛這味，每次來幾乎都點，吃完還要把湯汁拌進飯裡一起掃光，連桌邊小孩也會跟著搶那一勺。
高麗菜封是許多熟客特別推薦的一道，白菜層層堆疊慢火煨透，吸飽了湯汁，口感軟中帶甜，完全不搶戲，卻讓人筷子停不下來，往往第一道見底的就是它。客家小炒則是另一個風格，香氣嗆烈，鹹香夠味，三兩口下去就想多扒兩勺飯，那種爽快感是客家料理特有的直接。兩道菜性格截然不同，卻在同一桌上各司其職，讓大家都有自己最愛的那一味，長輩夾菜封，孩子搶小炒，各取所需才是熱鬧。
如果家裡有人嘴饞，想吃藥膳烏骨雞，記得提前打電話預訂，這道料理需要事先安排，不是每天現點現有的品項。同樣地，海鮮類的菜色也建議提早告知，這樣食材才能新鮮到位，不會撲空。東門樓對食材的用心是有目共睹的，也所以每逢假日往往座無虛席，帶全家來吃飯務必提前訂位，免得等到大家餓壞了，聚餐的氣氛也跟著走樣。
環境方面，不少老顧客提到這裡乾淨整潔，用餐空間讓人放心，帶著長輩或小孩來都不用擔心。這種看似理所當然的細節，其實是家庭客選擇一再回頭的重要原因。尤其帶著年長的長輩出門吃飯，衛生與舒適感往往比菜色本身更讓人在意，走進來一看環境整齊，心裡就先鬆了一口氣，能把注意力放在和家人聊天上。
年節將近，許多家庭有辦桌或帶回年菜的需求，東門樓提供年菜外帶服務，但需要提前預約並付訂金。有這方面需求的朋友可以早點聯絡，趁還有檔期的時候安排妥當，省得到時候措手不及，好菜訂不到，反而讓年節少了一份期待。
對三代同堂的家庭來說，一頓飯不只是吃飽，更是讓彼此坐在一起、說說話、慢慢吃的時間。東門樓不需要太多花俏，憑著踏實的功夫菜和讓人安心的用餐環境，就能讓這樣的時光多添幾分溫暖。下次全家要聚餐，新竹的家庭不妨把東門樓客家菜排進考慮名單裡，訂一張大桌，叫齊幾道老菜，讓這頓飯成為全家都捨不得散席、飯後還想再約下次的夜晚。
東門樓客家菜比較適合想在高雄市苓雅區找一頓台式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
