進去之後第一件事就是被油煙味撲鼻，因為是開放式廚房，座位區跟廚房中間沒有任何隔間，師傅在炭火上烤東西的時候，那個煙就會飄過來。我朋友說這叫「臨場感」，但我覺得穿針織衫來真的是失策，回家衣服全都是燒烤味。不過也因為這樣，可以看到師傅處理食材的過程，那個炙燒的聲音跟火光還蠻療癒的。
點餐的時候我們兩個人點了綜合生魚片、炸牡蠣、松阪豬、櫻花蝦炒飯，還有朋友堅持要點的鯖魚一夜干。生魚片上桌的時候視覺上還不錯，但吃起來新鮮度有點普通，比目魚那塊吃起來沒什麼特別的，一貫要 160 我覺得有點不太划算。倒是山藥明太子那道讓我印象深刻，山藥脆脆的口感配上明太子的鹹香，那個層次感真的有出來。
最讓我驚豔的是炸牡蠣，咬下去完全不會有腥味，外皮炸得很酥，裡面的牡蠣還保持著多汁的口感，我一個人吃掉大半盤。櫻花蝦炒飯也超香，重點是不會油膩，櫻花蝦的香氣跟米飯融合得很好，我朋友說她吃過很多家炒飯都會覺得膩，但這家不會。松阪豬的肉質真的很嫩，咬起來有彈性但不會咬不斷，這道我也很推。
不過燒烤類就有點讓人失望了，因為上桌的時候都已經是溫涼的狀態，鯖魚一夜干吃到的時候魚皮有點焦掉的感覺，雖然魚肉本身還算新鮮，但溫度不夠熱就少了那種剛烤好的香氣。我們還點了炸蝦天婦羅，份量確實給得很足，蝦子也夠酥脆，但如果能再熱一點就更好了。
對了，他們家的味噌湯份量超級大，朋友說她看評論有人寫「可以喝整鍋」，我們拿到的時候真的覺得這根本就是小火鍋的份量。裡面的料也給得很實在，豆腐、海帶、蔥花都有，喝起來鹹度剛好，配炒飯或生魚片都很搭。
比較特別的是他們家只收現金，這點要注意，我們兩個差點付不出來，還好朋友包包裡有塞一些備用現金。另外打卡可以送奶油杏鮑菇或唐揚豆腐，我們選了杏鮑菇，烤得很香很軟，算是小驚喜。還有羅東限定的提燈真的很可愛，放在桌上超適合拍照，這種小巧思真的會讓人覺得店家有在用心經營氛圍。
但也不是沒有雷點，我看我自己嚐過，他們點了蛤蜊結果吃到一顆臭掉的這點我有同感，這點讓我有點擔心，幸好我們沒點到。還有月見海膽丼印象中是照騙，實際海膽少很多，醋飯還糊爛的，這道我們沒點所以不確定，但看評論覺得有點可惜。水也是要另外付費的，這點對我來說還好，但有些人可能會覺得不習慣。
說到底，這家店的氣氛真的很適合拍照，食物也有一定水準，但如果你是很在意上菜溫度或油煙味的人，可能要考慮一下。我自己是覺得炸物跟炒飯表現很好，生魚片就普通，燒烤類稍微可惜了一點。離開的時候已經快十點，門外還有人在等位，看得出這家店的人氣真的不是蓋的。
日嚐こんばんは，我想跟你說，雖然你有些小缺點，但那個炸牡蠣跟櫻花蝦炒飯真的讓我念念不忘。下次我還是會想再來，可能會選平日早一點的時間，避開人潮跟油煙高峰。你就像那種有點小任性但又很有魅力的對象，讓人又愛又恨，但還是會想再見面。