那天肚子餓到不行,跑完晨練回來又沒補充夠,身體一直在跟我要東西吃。朋友傳了一個訊息過來,問我知不知道台中一中附近有間韓式食堂,我想了想,好像有聽說過,但從來沒進去吃過。就這樣決定了。 從一中街走進去,豐仁冰那邊的巷子我以前以為只有賣冰,沒想到裡面還有這間。位置真的不太好找,繞了一下才看到招牌。店裡空間不大,燈光偏暗,有種那種隱密感,不會吵雜,桌跟桌之間算是ok,不會太擠。 我坐下來看菜單,腦子裡先算一下今天要補多少蛋白質,練完背日,需求比較高。盯著菜單看了大概有 6、7 分鐘,點了辣炒年糕拉麵 190 元、招牌海苔飯捲 180 元、蜂蜜芥末炸雞好像是 205 元吧(或是 200?反正差不多),還有炸海苔捲 75 元。 年糕拉麵先來。欸,說真的,我本來沒有特別期待,畢竟組合看起來蠻普通的,結果第一口下去有點被晃到。年糕軟Q,泡麵有彈性,調味是那種甜鹹辣交疊在一起的,吃起來很順口,份量也不小。好吃。我記得我幾乎沒怎麼停下來,就一路吃完了。 招牌海苔飯捲上來的時候,麻油香氣先到。內餡東西蠻多的,火腿、蛋絲、蟹肉棒什麼的,小菜有附酸辣蘿蔔,那個很好吃,我蠻喜歡的。飯捲本身,嗯,前面幾口覺得不錯,吃到後面有點單調。就是那種不會讓你特別想拍照打卡的東西,但吃起來還算扎實。蛋白質來源勉強及格。 蜂蜜芥末炸雞就比較有意思了。原本我對這道期待蠻高的,想說吃炸雞補一下。結果上來一看,皮不夠酥,有些地方吃起來偏柴,蜂蜜香氣很淡,主要就是甜甜的,沒有我想像中的那種炸物酥脆感。有點落差。不是說難吃,就是普通。還好沒有跟人說這道一定要點。 炸海苔捲反而是意外驚喜。6 小條,外皮炸得很香、很酥,中間冬粉軟,一口一個吃起來很爽快。這種東西不會對蛋白質補充有什麼貢獻,但就是好吃啦,沒辦法。 吃飯過程有個狀況。旁邊有桌客人,看起來有 4 個人,一直在等另外一組,等了蠻久,但那桌沒人來。我吃完都還看到那個位置空著。這讓我想到,服務的部分我沒遇到什麼大問題,不過店員都蠻年輕的,感覺如果有什麼複雜的狀況可能會需要多跑一趟確認。 飲料我沒點,這點我後來很慶幸,朋友說西瓜冰茶不要碰,去冰是一股很人工的西瓜香精味,他說大概喝了兩口就沒再動了。我剛好沒點,白開水配著吃就好。 兩個人算下來,大概 8 百多到 9 百元,不算便宜,但份量在,對我來說還可以接受。整個人吃完飽度不錯,碳水蛋白質都補到,脂肪進多了是真的,但偶爾嘛。 不過你問我要不要再來,這個問題讓我想了一下。辣炒年糕拉麵我是會想再吃,炸海苔捲也是。炸雞那道嘛,下次可以換成辣味的試試看,說不定口感會不一樣。健身的人來這裡吃,選對餐點的話其實還行,不用太排斥。就是那個蜂蜜芥末炸雞別抱太高期望。
下次再訪,我會更願意把時間留給韓式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台中市北區,把摸摸韓食堂 모모식당 台中一中店當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。