朋友一直跟我說台南的咖啡廳很厲害，我都半信半疑。我是台北人，對台南的印象就是小吃、廟宇，咖啡廳？怎麼也輪不到台南啊。結果上次去台南，被硬拉進這家成真咖啡正興店，才知道自己之前有多孤陋寡聞。
正興街附近的巷弄真的有夠難找停車。我在外面繞了差不多十幾分鐘，後來朋友說旁邊海安路有地下停車場，走上來就看到店了——早說嘛！進門的時候是周五，大概十一點多，沒想到那個時間點座位還有，算我們運氣不錯。
裝潢是那種明亮、乾淨的工業風，不會太刻意、不會太設計感，坐起來就是舒服。我選了靠近窗邊的位置，光線剛好打進來，整個人都放鬆了。點餐用QR code，掃一掃自己點，不用喊服務員。
我點了炙燒豚彩虹飯，朋友點水果茶。餐點上來以前，我跑去拿餐具，結果一個不小心手滑，叉子掉到地上。我懶，撿起來擦一擦準備繼續用，沒想到大概過了三、四分鐘，服務員主動端了一組乾淨的餐具過來，什麼都沒說，就放在我面前。我愣了一秒，有點不好意思，說了謝謝。在台北也吃過不少早午餐，很少有店家這樣細心。
彩虹飯端上來視覺很衝擊——顏色真的很鮮豔，食材一格一格排列整齊，淋上咖哩醬，肉跟飯一起吃，醬香濃郁但不會膩。我吃完之後心裡想，這個價格吃到這樣的餐盤，有點超預期。還有一個細節讓我很意外：通常早午餐店的沾醬都用那種工業感的甜美乃滋，這裡用的是清爽的檸檬蛋奶醬，跟整體搭起來完全不是同一個層次。
朋友的水果茶喝起來酸中帶點甜，沒有那種茶底的苦澀尾韻，喝了一口就覺得這個應該是認真調製的。
不過也不是全部都完美啦。咖啡是好喝，但水杯是用紙杯裝白開水——這個有點出戲。整個空間這麼有質感，紙杯的質感就差了一點，這個我有點介意。午餐時段稍微等了一下，差不多等了十八分鐘，桌子才都清出來，朋友說其實最好提早一點到，或者先訂位。
吃完我們在正興街附近逛了一圈，台南的老街區就是有這種說不清楚的氣氛，熱的、人少的、有點慵懶的。走路消化，順便把剛才吃下去的彩虹飯和咖哩醬的感覺繼續回味了一下。
說真的，下次去台南我應該還會再來。