在新竹竹科上班的工程師,每天最期待的事情之一就是中午逃出辦公室找好料。那天跟同事說「走,去興南夜市那邊吃吧」,其實心裡有點忐忑,因為平常吃慣了便當或滷味,突然換口味不知道合不合。沒想到幸福小館一吃,直接把那種忐忑全部打散了。
第一次去是朋友強力推薦,說這間炒飯很猛,我半信半疑就點了炒飯加燙魷魚兩樣。炒飯一上來,那個氣味是真的不一樣,鍋氣很足,炒得乾香那種,每粒米都是分開的,不是那種濕黏炒出來的結果。吃到一半突然想說,我點的份量好像有點多,結果最後真的沒吃完,那個分量比我預期的還要大很多。我自認是食量不算小的人,平常一個便當加個滷蛋就搞定,但幸福小館的炒飯直接讓我投降,大概剩了快3分之1。
燙魷魚是後來才知道的必點,第一次去其實沒有特別注意。大概第3次還是第4次去,隔壁桌的人每桌幾乎都有一盤,我就跟著點了。魷魚燙得剛好,咬下去有彈性但不會硬,上面的醬也不搶味,搭炒飯剛剛好。有個朋友跟我說那個醬是他們自己調的,我不確定是不是真的,但味道確實有點不一樣的感覺,跟外面那種很普通的沾醬不太一樣。
綜合羹那道我試過大概2到3次,碗是真的很大,肉羹跟花枝羹都有放,料不少,湯頭清甜不會太油膩。花枝羹的口感跟外面那種加很多澱粉的比起來,感覺比較實在,花枝的比例相對高一些。不過豬肝如果有點到的話要看運氣,有一次遇到比較硬的,那次體驗稍微扣分,其他次都還好,整體羹類的水準算是穩定。
燙青菜這種東西我本來不會特別在意,因為感覺到哪裡都有得吃,但幸福小館的份量讓我完全改觀。比一般店家的份量大概多出快一倍的量,而且燙得軟硬適中,沒有那種帶苦水的感覺,很清爽。我有一次點了炒飯加燙青菜加綜合羹,三樣加在一起根本是一頓很大的餐,吃完整個下午都不餓,完全不需要下午茶了。
什錦麵也有試過,湯頭走清淡路線,料很多很實在,但就是那次豬肝偏硬的狀況有在什錦麵裡面再遇到一次。吃下來的感覺麵類算是還不錯,只是我個人比較偏好炒飯那個方向,麵類頂多偶爾換換口味,當作變化。
地點在興南夜市裡面,騎車去停車很方便,附近路段算好找,不用繞太遠。用餐環境有冷氣,中午人多的時候還是有辦法坐下來,不會太過擁擠。老闆跟店員態度都算親切,點餐流程不複雜,上菜速度也算快,對於要趕回去上班的竹科工程師來說這點很重要,不能耗太久。
後來有幾次是用外送平台叫的,東西跟內用差不多,炒飯在盒子裡裝得有點滿,但那個香味還是有,只是少了點現炒現吃的感覺。如果方便的話,還是建議內用,份量跟價格比起來真的很划算,評價那麼高也是有原因的。外送費加起來其實不一定比較省,還是走過去坐著吃比較爽。
照片我拍了幾次,每次都覺得手機拍起來沒有辦法表達那個炒飯的鍋氣感,就是那種看起來乾香乾香的米粒,用鏡頭拍出來都少了點什麼。燙魷魚的顏色倒是拍起來很好看,白色的魷魚配上醬汁,看起來就很開胃,發出去朋友都問在哪裡吃的。如果你也有去的話,建議一定要點炒飯跟燙魷魚,先拍照再開吃,保證你會先被那個炒飯的外觀吸引住,然後吃下去確認果然跟看起來一樣香。