本來要去附近那間麵店,走到一半發現拉下鐵門,公休還是歇業我也不清楚。站在騎樓下看手機,隨便 Google 了一下,找到這間小龍飲食,評價很高,評論還不少,就決定繞過去試試看。 門面普通,沒有特別引人注目的招牌,但裡面坐了七成滿,午休的上班族居多。掃了一下環境,桌椅排得蠻密的,不算寬敞,但也不到逼仄。店員指了一個空位,說直接用手機掃碼點餐。 掃碼點餐這件事我其實蠻習慣的,但這間的介面做得比一般好,可以備註少鹽少油,也可以加價搭配不同小菜。我選了牛肉麵、滷豆乾,再加了一份燙青菜。 等餐的時候,注意到桌上放了一個小牌子,說可以自取熱茶和綠豆西米露。我去拿了一碗,有點意外,甜度適中,綠豆粒很完整,西米露Q彈,不是那種敷衍了事的免費附餐。免費的這種通常都是掛個名字而已,這碗真的有做。 牛肉麵端上來,230 元,份量中規中矩。湯頭是台式紅燒,味道確實醇厚,不過口味偏鹹,我喝了幾口就沒繼續喝湯了。牛肉大塊,不會太硬,算是加分。麵體是拉麵,這個有點奇怪,我本來以為是一般手切麵,結果是拉麵,吃起來缺少嚼勁,有點可惜。不到難吃,就是沒有跟湯頭配起來的感覺。 滷豆乾。好吃。真的好吃。 那個豆乾入味的程度讓我多看了幾眼,不是表面上色的那種,是切開來裡面都是色的,香氣也很到位,配白飯應該絕配。我那天沒點飯有點後悔,就這樣乾吃了三塊。 燙青菜是菠菜,拌了蒜頭,價格大概 55 吧,我記得不太清楚,反正不貴。味道鹹香,蒜味夠,青菜本身也沒有炒過頭,保留了脆度。吃起來跟炒青菜其實差不多好吃,但價格便宜不少,我下次還是會選燙的。 吃完結帳,連同掃碼點的小菜,兩個人大概 480 元出頭,不對,我那天一個人,一個人 280 左右。嗯,一個人吃中式料理這個價位算普通,不便宜,但也說不上貴,就是台北的市價。 本來以為沒什麼特別,吃完走出去,腦子裡還是一直想那個豆乾。 後來又去了一次,這次加點了怪味雞。怪味雞的名字就說明了一切,口味很特殊,有一點四川風格的複合味道,甜中帶麻帶辣,雞肉本身有輕微雞腥味,不是每個人都能接受,但我覺得新鮮。這種小菜在一般麵攤是看不到的,這間有,這點我蠻欣賞的。 那次也注意到菜單上有自選火鍋,我沒點,但旁邊一桌有兩個人在吃,看起來肉片份量還行,湯底很濃,他們自己倒了一些湯底稀釋,不知道是不是點了水餃湯調的。 支付很方便,街口、信用卡都可以,也有電子發票可以存載具,這些細節對我這種習慣無現金的人來說蠻重要。 說回牛肉麵,230 元這個定價在台北算是正常偏高,但跟外面那些賣 280、350 的比,湯底的水準其實差不多。喜歡紅燒風格的話這個湯可以接受,只是口味真的偏鹹,喝多了會渴。麵體那個問題我還是覺得是硬傷,下次可能會換成水餃看看。說到水餃,我第一次去的時候也有猶豫過要不要點,最後沒點,從那之後我就沒點過,沒辦法評。 所以,不對,不能這樣說。就是,這間比我原本預期的有趣,招牌小龍麵我還沒吃過,但滷豆乾和怪味雞這兩樣已經值回票價了。下次大概還是會來,不是因為很驚豔,是因為那個豆乾的味道我一直記著,有時候午休走在外面,會突然想到。
小龍飲食比較適合想在台北市松山區找一頓中式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。