跟她約好去公館找一間在影片上看到的店，說是台北版的丹丹漢堡，聽起來滿期待的。我帶著相機，打算順便拍幾張晨光透進玻璃窗的光影，腦子裡已經預設了那種暖橙色光線的氛圍，連構圖都想好了。
小旺號公館店就在公館商圈附近，門面不算大，但招牌上密密麻麻列了一堆品項，光是站在門口讀菜單就要花個兩三分鐘。我習慣性地先看光線角度，那天大概九點半左右，從側窗進來的光還不錯，如果食物擺得好，應該能拍出一點溫度感。店內客人不多，空間算是舒適，不用擔心找不到位置。
我跟她說想點泡麵羹，結果店員說十一點之後才有。我記得影片裡提到早上七點就開賣，不確定是不是平日假日不同，還是那個影片的拍攝時間點比較特別，這部分真的記不太清楚了。總之那個當下有點小失落，因為她專程是為了那個來的，我也想試試看那個泡麵羹搭鹹酥雞的組合到底是什麼感覺。
接著我說想試花生醬豬排土司，店員說吐司還沒到貨。兩個想點的連續撲空，那個氣氛大概就沒那麼好了。我往菜單上繼續找，看到招牌特地標示的鐵板捲餅，心想既然特別寫出來，應該有幾把刷子，就點了那個加上玉米濃湯。她點了皮蛋瘦肉粥跟炸雞。
玉米濃湯端上來的時候，我拿起杯子湊近看了一下，湯體顏色是淡淡的黃，入口之後沒什麼特別的甜感，料也少，就是一般的水準。我喝了三口，放下了。旁邊那個光從窗縫射進來打在桌面上的畫面倒是好看，但食物本身撐不起那個畫面。
鐵板捲餅來了，賣相不差，鐵板還帶著滋滋聲，這個聲音很適合拍影片，視覺跟聽覺都有了。不過吃下去之後味道蠻普通的，我吃完也說不太出來裡面到底有什麼特別，就是一個捲餅，沒什麼記憶點。我大概吃了三分之二就停了，不是難吃，是讓人提不起勁。
她的炸雞到的時候我碰了一下，溫度比我想像的低，不是剛炸的那種熱度。她沒說什麼，就吃完了。皮蛋瘦肉粥表現還算正常，粥的稠度和鹹淡都在合理範圍，如果單純就是要吃碗粥，這個是可以的，沒什麼驚喜也沒有失誤。
我後來有點後悔沒有直接等到十一點再來試泡麵羹。那應該才是這間店比較有代表性的東西，也是大家特地來的理由。鐵板泡麵我有拿她的試了一口，吃起來的感覺有點陌生，不是不好，只是不太知道應該用什麼標準去感受它，可能是我對這種料理形式不熟。
說它是台北版丹丹漢堡，我覺得有點難說。丹丹是南部那種很特定的在地記憶，不太容易複製，說「靈感來自」會比較準確。小旺號有它自己的東西，選項很多，各種鐵板跟粥跟炸物，想吃什麼可能都有，但有沒有那個讓你專程來的理由，那天的體驗讓我有點猶豫。
蘿蔔糕我忘了有沒有點，應該是沒有，事後看了別人的心得說是必點之一，這個確實是我的失誤。下次如果再去，想專門把蘿蔔糕跟泡麵羹都試過一輪，再來做個比較完整的判斷。
我那天帶回去的照片大概只有五六張拿得出手，都是窗邊的光影，食物本身不太好入鏡。她說下次可以等十一點之後再試試泡麵羹，看看是不是真的有傳說中的那種味道。但那天走出來的時候，兩個人都有點安靜。不是吵架，就是那種沒有達到預期的靜。有些早餐是你吃完會想立刻推薦給人，有些就只是吃完了，這次大概是後者。
