開會開到快散架，從忠孝敦化那邊騎車過來，大概騎了二十幾分鐘，到寧夏夜市附近停好車，看了一下手機已經是晚上六點四十幾分了。肚子餓很久，腦子還在轉剛才那份提案，其實根本沒心思找吃的，就只是想隨便填一下肚子。 結果路過看到招牌寫著「大橋頭筒仔米糕」，愣了一下，我以前只知道延三夜市那間，沒想到重慶北路這邊也有分店，而且就在寧夏夜市旁邊這麼近的位置。門口有幾個人在站著等，大概四五組吧，我猶豫了一下，反正也不知道要去哪裡，就排進去了。 等的時間不算太長，應該是十五分鐘左右？不太確定，因為我一直在回訊息，沒有很注意時間。進去之後環境比我預期的好，不是那種灰黑黑的老攤子，燈光明亮、桌面擦得很乾淨，有一種……怎麼說，就是很老的骨子裡但外面換了新衣服的感覺。 菜單設計也有點特別，字體和排版不是傳統夜市那種手寫式的，比較文青，有點刻意設計過，不過這種細節大部分人應該不會注意，我是因為職業病，看東西就會掃到版面。 我點了雙拼米糕跟一碗蚵仔湯。 米糕端上來的時候第一個感覺是：比我想像的小一點。不是說少，就是比延三那間稍微小一圈，我記得應該是這樣，不過我也可能記錯了。打開竹葉，飯粒的顏色是那種深咖啡色帶著光澤，上面鋪著兩塊肉，一肥一瘦，這就是雙拼。 第一口吃肥肉那塊，欸，有點出乎我意料。我本來以為會油膩，那種吃兩口就想放下的肥，結果不是，入口之後它的油脂感是有的，但不死，帶著一點甜，跟飯的醬香混在一起，有一種很穩的鹹甜。 瘦肉也不柴。這點有點難得，傳統滷味的瘦肉很多是乾的、硬的，這間的瘦肉軟中有彈性，不是那種一夾就散的。 桌上有蘿蔔辣椒醬，我多加了一匙，加了之後整個風味拉高了一個層次，這個醬真的是亮點，酸辣的底帶著蘿蔔的甘，跟米糕的甜鹹很搭，我多要了半份。 蚵仔湯那碗，我猶豫過要不要點，後來還是點了，結果覺得點對了。湯底算清，不是濃郁型，但蚵仔的大小讓我有點驚到，每一顆都很飽滿，不是那種萎掉的小顆，咬下去有汁，帶著海味但不腥，溫度也剛好，不會燙到舌頭。 對了，滷蛋。我後來加點了一顆，吃到一半才想到應該拍一下，不過已經來不及了。口感嘛，偏乾，蛋白有點緊，不是那種入味到很深的那種，就……普通，不失分也沒有加分，就正常。 吃完結帳，好像是兩百多，不到三百，我記得掃碼付完就走了，沒有仔細看明細。 這間開了多少年我不太清楚，店裡好像有貼什麼東西說1973年創立，如果是的話，那距離現在已經超過五十年了，還在運作，而且還有獲得必比登推薦，我是吃完走出去之後在Google上看到的，有點意外，但想想又不奇怪，就是那種實在的東西，沒有什麼噱頭，就是很穩定的在那裡。 我平常請客都是找比較正式的地方，但偶爾這種小吃反而比較讓我放鬆。不用想菜單、不用等太久、不用擔心氣氛對不對，就坐下來吃，填飽，起身走人。 下次如果有客戶要帶，可能不適合，但如果自己想吃，應該還會再來。延三那間和這間口味我感覺差不多，就是看哪邊方便停車而已。
大橋頭筒仔米糕 重慶店比較適合想在台北市大同區找一頓台式小吃、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
