老媽生日那天，想說找間不會太吵、氣氛又不錯的地方吃飯，結果挑來挑去挑到一間居酒屋，我自己也覺得蠻妙的。夜葉食堂文心店我之前騎車經過好幾次了，每次從外面看進去就一排小吧台坐滿人，外面兩張桌子也是滿的，一直覺得應該很難等。那天剛好經過的時候裡面居然沒什麼人，我跟老媽對看一眼就直接走進去了。 老闆幫我們安排吧台的位子，坐下來才發現，欸，吧台離門口有點近，門一開就會飄進一股煙味，說不上很嚴重但就是會聞到，我媽皺了一下眉頭。吧台底下也沒有放包包的地方，我媽的包只能放大腿上，外套脫了也沒處掛，最後她乾脆穿著吃。這點是真的有點不方便啦，不過後來我去上廁所的時候發現一件事，從吧台旁邊一個小門穿過去，左手邊是廁所沒錯，但再往前走居然還有一區座位，裡面有幾桌客人在吃在聊天，還有一台遊戲機跟射飛鏢的機台。我當下有點傻眼，原來這間店比外面看起來大很多，之前每次經過看到擠成那樣根本是假象。早知道就訂裡面的位子了，不過那天也沒訂位就是了。 點餐的時候我直接鎖定蛋白質高的，鹽味牛肋條 120、醬燒雞心 40、鹽烤肥腸 60，然後幫老媽點了鹽烤櫛瓜 50 跟培根炒水蓮 120。老媽想吃明太子山藥，120 塊，我說好啊點。另外又加了一份塔塔炸牡蠣 170 跟京都日式炒烏龍 110。飲料我沒喝，老媽點了山崎焙煎樽梅酒 120，她喝了一口說濃度夠，不像有些居酒屋調得跟水一樣。 等餐的時間比我預期久一點，大概等了 23 分鐘吧，或是更久？反正我滑手機滑到都沒電了。牛肋條先上，咬下去的瞬間我就知道今天來對了，鹽味剛好，肉汁鎖住，蛋白質吃起來完全沒負擔，不油不膩，健身仔如我表示非常滿意。雞心也烤得很好，外面微焦裡面還是嫩的，40 塊一串這個價位我覺得很可以。肥腸的話鹽烤比醬燒好吃，醬燒的味道稍微蓋過去了，鹽烤的反而能吃到腸子本身的香氣，嗯，應該是這樣形容啦。 水蓮炒得很脆，老媽吃了一口就說這個好，培根的鹹度跟水蓮的清甜配在一起蠻舒服的。不過明太子山藥就，怎麼說，打開來發現美乃滋的比例有點高，口感偏水，吃起來比較像龍蝦沙拉那種感覺，不太像我期待的明太子。老媽倒是沒說什麼，但我看她只吃了兩三口就放下筷子了。炒烏龍麵醬偏多偏鹹，我吃了幾口覺得還行，但如果不是重口味的人可能會覺得太過。塔塔炸牡蠣倒是不錯，外酥內嫩，牡蠣個頭不算大但味道蠻鮮的。 吃到一半的時候我探頭看了一下廚房，剛好看到在炒炒飯，那個翻鍋的動作一氣呵成，節奏很快完全不拖，我當下就想說下次一定要點炒飯試試。老闆人很親切，看我們吃得差不多了還過來聊了幾句，知道是幫老媽慶生之後，居然端了一碗湯圓出來招待，我媽開心得不得了，一直說謝謝。那碗湯圓什麼口味的我忘了，好像是花生的吧，反正熱熱甜甜的，收尾剛剛好。 結帳的時候有 10% 服務費，兩個人吃下來大概 1,100 多，記不太清楚確切數字了。只能付現這點要注意，還好我皮夾裡剛好有夠。以一頓生日晚餐來說，花不到 1,200 塊吃到這些東西，蛋白質也攝取夠了，我覺得很划算。走出來的時候老媽說下次可以再來，她想試試裡面那區有遊戲機的座位，嗯，好啊，下次記得先訂位就是了。
夜葉食堂文心店比較適合想在台中市西屯區找一頓日式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
