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基隆遠東泡泡冰

基隆遠東泡泡冰

營業中
4.3

2,311 則評論

台式小吃
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基隆市
導航

基本資訊

地址

200基隆市仁愛區玉田里仁三路5號

電話

0224234583

網站

官方網站

餐廳介紹

基隆遠東泡泡冰,這個名字我在地圖上看到好幾次了,一直沒去。這次去基隆辦事,順手把這間加進行程,想說反正都來了。

從愛五路走過去,路口有一間「阿信咖啡」,過了那個轉角左右各有冰店,右手邊那間是「冰河時代」,看起來就是走網美風的;左手邊的就是「遠東泡泡冰」,招牌舊舊的,門口擺了幾張塑膠椅,跟旁邊那間完全是兩種世界。

店裡陳設很有意思,放了不少台灣早期的民俗小件,什麼銅像啦、舊時鐘啦,我記不太清楚全部是什麼,反正就是那種阿嬤家才有的東西,有幾個觀光客在那邊猛拍照。我倒是對那個比較沒興趣,主要就是想吃冰。

點了兩樣,花生口味跟百香果口味,好像各是五六十塊,忘了確切多少。花生的那個——怎麼說,香氣很足,入口之後有一種很細緻的綿密感,跟台北常見的那種刨冰完全不一樣的東西,刨冰是冰碎碎的,泡泡冰是真的有點像泡泡在嘴裡消失的感覺,有點神奇。花豆加了幾顆在上面,軟Q的,沒有太甜。

百香果的那個我更喜歡一點——不對,應該說是口味比較有層次的喜歡,就是酸甜之間有微微的氣泡感,吃起來很清爽,天氣熱的時候會很適合。我本來以為花生才是招牌,結果百香果給我的印象反而更深一點。

說實在的,我去之前查過廟口那邊還有一間「陳記泡泡冰」,很多人排,是另一個選擇。去吃完遠東之後,我也去陳記試了。兩間有差,陳記那個比較紮實,口感更有重量感;遠東的綿密感比較明顯,像是比較輕盈的版本。哪個好吃這個問題,我認真想了三十秒還是沒答案,就看你當下想要哪種口感。

有一件事讓我有點猶豫,就是看冰的製作方式,應該是工廠預製過的,不像廟口陳記那種感覺是現場手工拌製的,這個對某些人可能有差。對我個人來說,吃起來還是不錯,但如果你是那種很在意「手工製作」這種細節的人,可能要自己考慮一下。

總之那天在基隆跑完事,坐在裡面吹冷氣吃冰,就覺得這樣也挺好的。下次再去基隆大概還是會順道來一次,或者去陳記,或者兩間都吃,反正廟口走路過來不遠,五分鐘的事情。

評分詳情

4.3

基於 2,311 則評論

Google 評分 4.3/5.0
價格等級 $
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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