走進去的時候冷氣還蠻涼的,店裡座位很多,整個空間比我想像中大很多,明亮乾淨,感覺可以坐三四十組人吧,或是更多?不確定,反正就是很寬。
我是被朋友硬拉來的。她說景美站附近有間四海遊龍,她之前吃過覺得還行,叫我一起去試試。我其實沒什麼特別期待,四海遊龍這個牌子我不陌生,台北到處都有,但這間我沒來過,就跟著去了。
點了鍋貼、剝皮辣椒水餃,還有酸辣湯。
先說水餃。剝皮辣椒口味,內餡微鹹微辣,調得其實蠻好的,吃了兩三顆就習慣那個辣感了,蠻順口。皮的部分——嗯,還可以,沒有特別讓我驚喜,但也沒有很難吃。算是OK。
鍋貼就是另一回事了。
傻眼是真的。現在一顆要七塊半,我在點的時候確認了一下菜單,沒有看錯,七塊半一顆,我點了十顆就是七十五了。然後端上來,皮沒有煎到很焦脆,底部勉強有一點點金黃,但就是差那麼一點。我覺得如果再多煎個一兩分鐘,香脆度應該會差很多,可惜就是那個火候還差一口氣。
內餡方面也讓我有點疑惑,怎麼說——不是很紮實,咬下去就是那樣,沒有很有料的感覺。跟七塊半的價格放在一起想,就有點微妙啦。
酸辣湯有放柴魚,這個我喜歡,喝起來多了一層鮮味,跟一般連鎖店的那種粉調出來的感覺不太一樣。這個我覺得是今天的亮點之一,算是意外驚喜。
小菜的話,我去冰箱拿的時候發現都是用塑膠袋分裝好放著,要自己取出來倒,不是很方便,不過就小事一件。
牛肉麵我這次沒點,下次如果來的話可能會試試,有168的選項我倒是信,走實惠路線——不對,我說「印象中」是因為我有看菜單,菜單上是有標這個價格,就是那樣。
服務的部分,我那天去的時候是下午,大概三點半左右?店裡不算很多人,所以服務還算順。沒有等很久,叫餐到上菜大概十三四分鐘左右。
朋友吃完說還可以,但她加了一句,「下次試試另一間看看。」我有點同感。
整個吃下來,兩個人大概三百多一點,算上飲料——對,我點了紅茶豆漿,甜度蠻高的,大概有全糖八成這樣,喝到一半就有點膩了,剩了一些沒喝完,有點浪費。
四海遊龍在台北這個等級的市場裡,其實是有一定位置的,畢竟選過必吃的推薦,平價中華料理這個定位算是有在守。但景美這間,我覺得如果下次鍋貼能煎更焦一點,會好很多。我也可能回來再試,但不會特地專程跑來,就路過或剛好附近的話,進來吃一頓是可以的。