公司在台北車站附近,午休時間 55 分鐘,扣掉來回走路大概剩 40 分鐘可以吃飯。這種時間壓力下,我通常不太敢去排隊的地方。不過 Woosa 這間剛好在京站二樓,走路不用 5 分鐘,偶爾會去解決午餐。
第一次去是跟同事兩個人,點了 1,280 的雙人套餐。坐下來看菜單有點花眼,東西很多,鹹食甜食都有,不太確定從哪個開始點比較好。最後選了味噌培根麵,還有栗子鬆餅——嗯,好像是栗子的,我記得上面有紅豆之類的東西,日式口味那種。
味噌培根麵來的時候我愣了一下。麵條量比我想像的多,湯頭是那種鹹香鹹香的,培根油脂剛好融進去,調味蠻對我的胃。吃了大概半碗,我同事看著我說「你在趕什麼?」,我說「快沒時間了」,然後繼續默默吃。
鬆餅才是重點。
那個口感——真的很難描述,不是外面一般鬆餅那種厚重感,比較接近舒芙蕾那種,入口有點蓬,又有點綿,不像在吃麵粉,比較像在吃空氣裡頭混了蛋的東西。加冰淇淋的那版,甜度剛剛好,不至於膩。我本來以為鬆餅會是「拍起來好看但吃起來普普」的那種,結果出乎意料,還蠻認真好吃的。真的。
服務人員方面,那次人數感覺有點不夠。我們飲料等了挺久,後來想要加點東西,招了好幾次才被看到。倒不是說態度差,就是忙不過來的感覺。
後來又去過幾次,有一次是平日中午預約的,印象中人均大概 650 左右吧,就是一個主食加飲料的配置。那次點了雙人的海鮮雜炊,很特別,蛤蠣跟蝦子都有,湯底偏鮮,那道蠻推的。
有個地方讓我在意——吃套餐附的小餐包,口感......不太行。那種一吃就知道是冷凍回溫的質地,裡面乾、沒什麼水分,跟其他菜色比起來落差有點大。我吃了兩口就放旁邊了。那個應該是可以做得更好的。
說到底,Woosa 的鬆餅是認真的,鹹食也有一定水準,不是只靠甜點撐場面。對我這種午休族來說,算是可以快速解決又不委屈自己的選擇——不過如果等太久,就會開始算回去的時間然後焦慮。
下次可能還是會去,看那天有沒有時間,反正京站就在旁邊。