那天新店這邊的天氣特別悶,傍晚還飄了幾滴雨,濕黏黏的感覺讓人很煩躁。我繞了一圈,最後決定去中正路那間必勝客,反正深夜也開著,不用擔心撲空。
推門進去的時候,店裡燈光很亮,幾組客人在用餐,外送機車停了滿停車格。我習慣夜裡出門覓食,速食店這種時候特別有存在感——開著、不趕人、點完就有東西吃。
點餐的時候有點卡關。APP上的優惠組合真的太複雜,什麼第幾件幾折、加購價、套餐組合,我盯著手機看了快三分鐘還是沒搞懂。後來乾脆直接走到櫃台,店員聽完我說想吃什麼之後,幫我換算了一下,最後用比我自己亂選還便宜大概47塊的方案結帳。這種事我記得很清楚,省到錢就是印象深。
我點了和風章魚燒跟雞翅,還有一杯飲料。
章魚燒先到。外皮真的是我喜歡的那種——有點焦,鹹香的,咬下去內餡還帶著點醬汁的甜,章魚丁嚼起來有彈性,美乃滋跟柴魚粉的香氣會一起出來。這種日式口味在必勝客的菜單裡算是比較特別的存在,我來這裡點過好幾次,每次都是從這個開始。
雞翅也不賴。外皮酥,肉多汁,調味有入進去,不是那種只有表面有味道的類型。我不記得當天點了幾支了,大概是6或8支那個份量,吃完剛好。
那次還注意到一件事,一個外送員進來等待的空檔,被店長或什麼人叫去幫忙前台,他二話不說就去了。這在速食店不算常見——通常外送跟內場是分開的,會去支援表示向心力蠻夠的,還是說那天人手不足?我不太確定,不過就順手注意到了。
後來有一次,不是那天,是再後來的某次,我去想點章魚燒,結果被告知停賣了,換成一個什麼新的版本。吃起來整個不一樣,那個丸子的口感我吃了一口就擺著,後來整盤幾乎沒動。我大概在店裡坐了十五分鐘,一直覺得有點悵然若失。老口味停掉這種事,我很難釋懷,明明之前都好吃的。
不過那天天氣差的那次,章魚燒還是舊的版本,所以還算圓滿。
吃完結帳,外面的雨已經停了,地面還濕著,反光。我騎車回家,路上幾乎沒什麼人,方便商店還開著,但我已經飽了,不需要再繞進去。
到家換了衣服,想起明天要早起,就直接躺下去了。