台中那幾天悶熱得很,汗還沒幹就想找個有冷氣的地方坐著喝點什麼。朋友說一中附近有間看起來很誇張的飲料店,金色拱門設計,名字還叫「金色魔法」,我半信半疑,想說不就是個噱頭。 走進太平路那段,遠遠就看到那個拱門了。金光閃閃的,有點歐式宮廷感,旁邊都是普通的商圈招牌,這間真的很跳。走近看細節,覺得做得還蠻用心的,不是那種廉價的包金,整體風格有種魔法奇幻的調調,拍照確實會很好看。 進去之後,服務員是個男生,我站在菜單前面愣了大概 3 分鐘,不知道點什麼,他完全沒有催我,反而主動過來問我平常喜歡什麼口味,然後慢慢跟我介紹。這種態度,說真的,不太常見,很多店員遇到選擇困難的客人都會稍微皺眉,他沒有,就這樣耐心等著我。 我最後點了德古拉伯爵紅茶。名字有點嚇人,但我就是衝著這名字點的。 喝了一口,傻眼。 佛手柑的香氣第一時間出來,但不是那種衝很猛的,是帶點優雅的那種香,然後底下的紅茶醇度會慢慢接上來,不苦也不澀,尾韻還有一點很淡的果香,我大概停頓了 5 秒在分析這個味道到底是怎麼做到的。之前喝過其他家的伯爵紅茶,要嘛佛手柑太重把茶味蓋掉,要嘛茶太淡喝起來像柑橘水,這杯的比例有點不一樣,讓我一口接一口,不知不覺就喝了快一半。 菜單上有提到什麼「六大茶師」,從種茶到最後在門市現淬,我記得大概是這樣,具體流程沒記住,但看起來對茶的處理是認真在做的,不是隨便拿包商業茶粉了事。每杯都是現點現淬,等候時間比我想像中長一點,那次前面排了 2 個人,我等了差不多 12 分鐘,有點出乎意料,不過拿到之後喝一口就忘記剛才有等待這件事。 杯子設計也蠻有質感的,紙杯上面的圖案跟整個店的風格一致,拿在手上會讓人想拍照,這種細節做好其實加分蠻多的。 價格我大概記得是 80 幾塊,或是 90?說真的忘了,反正不超過 100,以這個味道來說算很可以。 唯一有點遺憾的是,當天太熱,想說在裡面坐一坐,但店裡的座位好像不多,或是說根本就是外帶為主的形式?我沒有很確定,反正那次就站著喝完就離開了,有點可惜,想多待一下感受那個空間,結果沒有機會。這次帶著媽媽和阿嬤一起來的,本來想找個位子讓大家坐下慢慢喝,三代同堂要找到座位其實不太容易,最後就站在門口那邊喝掉了,阿嬤腳不太好,有點對她不好意思。 喝完走出去,台中的太陽還是很曬。 不過那個茶的餘韻還在,走了大概 7、8 分鐘路感覺口腔還是帶著那個香氣,這不是一般飲料店做得到的。我心裡有點明白為什麼那個金色拱門設計得這麼誇張了,它要讓人記得。確實記住了,這次沒能好好坐下來喝,下次如果來台中,會想再找個比較有餘裕的時間,帶少一點人,點個 2、3 杯慢慢比較看看。
G COLOUR金色魔法紅茶館 一中店比較適合想在台中市北區找一頓咖啡甜點、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。