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ConfitRémi 黑米

ConfitRémi 黑米

營業中
4.6

2,453 則評論

中華料理
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

116臺北市文山區羅斯福路五段269巷16號

電話

0286638008

網站

官方網站

餐廳介紹

從捷運萬隆站出來,在巷弄裡繞了大概七八分鐘,手機導航一直叫我「往前走」但眼前根本就是一條死路。

傻眼。

終於找到的時候,店門口就站了四五組人,戶外的椅子都坐滿了。我跟我媽說好來吃的,結果我到了五分鐘她才到,我就先站在那邊看菜單。牆上有個隱藏版菜單,字寫得很小,我眯著眼睛看了好一陣子。那天的隱藏版只有「生火腿芝麻葉披薩」可以點,其他幾樣都寫著缺貨。

我們選了室外的位子,店內空間真的不大,桌距很窄,旁邊那桌聊天的聲音飄過來聽得清清楚楚,所幸戶外比較寬敞,可以好好說話。

套餐是三選三,選了沙拉、湯品、拖鞋麵包,170塊。那天的湯是南瓜濃湯,喝了一口,我媽說讚,我卻覺得有點太甜了,而且比我想像的稀一些,比較偏向清湯那個口感,我不太習慣。拖鞋麵包就不一樣了——外皮烤得酥脆,裡面鬆軟,沾了橄欖油吃,還挺不錯的。

主食點了墨魚燉飯,370塊。

超好吃。

我本來以為義式燉飯通常就是軟爛那種,但這個還吃得到米心,每一口都是。墨魚脆口,調味不重不淡,有微微的蒜香,醬汁濃郁但不會太濕,我吃到一半停下來想了一下,搞不清楚這個到底是什麼讓它這麼順口,就繼續吃。吃完嘴巴是黑的,我媽看到就笑我,說像剛啃完墨魚汁。

然後辣烤雞翅,200塊——嗯,說辣烤,辣度其實比我預期的高,比一般的小辣再猛一點,需要配飲料壓一下,我喝了大概半杯水才算定下來。我媽直接不吃了,她說辣的東西不行。

香煎櫛瓜,180塊,切得很厚,兩面煎出焦色,裡面還有水份,撒上香料和黑胡椒。就是那種很樸實但吃起來很對味的東西。我回家路上還在想那個櫛瓜。

結帳的時候兩個人吃了——我算了一下,好像是 1,210 左右?還是 1,240?數字我記不太清了,反正超過一千。我媽問說值不值得,我說值得,然後她說「就是有點貴」,我覺得也是。

有一件事要說:服務的部分有點讓我意外。我第一次來,想問套餐的搭配方式,服務生聽到問題的表情——嗯,就是那種皺著眉頭、好像你問了什麼奇怪問題的樣子。我有點愣住,不確定是不是我問法有問題,後來就自己看菜單猜。不是什麼大事,但有點扣分。

食材和料理本身真的沒話說,就這樣。

我猶豫要不要說下次還會來。說的話——應該會,想把隱藏版的生火腿披薩試試看,上次沒有點到,有點遺憾。不過大概要先做好心理建設,走到這間店的路程有點讓人想放棄。

評分詳情

4.6

基於 2,453 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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