那天台南的天氣熱得像在烤爐裡，走在路上三分鐘就能感覺後背黏住衣服，連影子都懶得動。出門前我跟男友說「我要吃冰」，他說「好，你決定」，我說「那我們去吃薏仁冰淇淋」，他臉上浮現一個大問號，但還是乖乖跟著來了，這就是約會的魔力，對方會去很多原本不打算去的地方。
Chun純薏仁甜點就藏在台南的小巷子裡，外觀不張揚，招牌低調，走進去才發現這間店小巧可愛得令人驚喜。樓上大概七八個位子，室外再擺兩個，全部加起來大約十位左右。不大，但透著一股和風的舒適感，木質調的佈置讓人在悶熱的台南夏日裡忽然靜下來，覺得這樣的小角落剛好剛好。坐下來的那一刻，外頭的暑氣好像隔了一道牆，整個人慢慢鬆開了，肩膀也跟著放下來。
我一進門就瞄到菜單，不用猶豫直接點了冰淇淋薏仁，140元。男友研究了一下，最後選了紅薏仁枸杞茶，65元。結帳的時候才發現店家有低消130元的規定，我們兩個加起來超過，完全沒問題。但有趣的是，老闆娘說如果沒到低消她其實也會說ok，這句話讓人覺得她開這間店是因為真的喜歡，不是在卡規定轉不過來的那種。遇到這樣的老闆娘，坐在這裡喝一杯茶都覺得多了一份被歡迎的感覺。
冰淇淋薏仁上桌的時候，男友眼睛亮了一下，我知道他心動了，雖然他不肯承認。薏仁鋪在底部，冰淇淋球疊在上頭，視覺上清爽乾淨，沒有那種「我要讓你覺得份量很多」的堆疊感，就是比例很舒服的一碗。一口下去，薏仁的質地紮實有嚼勁，帶著自然的穀物香氣，冰淇淋奶香溫和不搶戲，兩者融在一起沒有衝突，吃起來行雲流水。重點是，真的不甜。那種「不甜」不是淡而無味，而是讓你吃完一碗還想再來一碗的那種剛剛好，是讓人心情很好的那種剛剛好。長年跟甜點做抗爭、一直在躲糖的人，來這裡會覺得終於被理解了。
男友的紅薏仁枸杞茶也分了幾口給我，茶湯清澈微紅，枸杞的甜把薏仁的樸實帶出來，熱喝暖胃，冷喝清爽，是那種很有誠意的飲品，不是隨便泡的糖水。他喝完說「不錯」，對一個本來對薏仁毫無感情的人來說，這兩個字已經算是相當高的評價了。我在心裡默默記了一筆，下次可以用這個理由說服他再來，而且他大概不會拒絕。
我們在那個小小的和風空間裡坐了將近一個小時。外頭還是大太陽，裡頭卻覺得時間慢了好幾拍。聊到最近在追的劇，聊到下次想去哪裡，偶爾對著窗外發發呆，薏仁慢慢吃，茶慢慢喝，這種步調在台南很對味，像是整座城市都在告訴你不用這麼趕，慢下來才能嚐到更多東西。
要說唯一讓人稍微留意的地方，就是位子真的不多，熱門時段可能需要稍等一會兒。但也正是因為小，才有那種被好好照顧的感覺，不是連鎖店的制式流程，而是老闆娘親自招呼的真實溫度。這間店的存在感很特別，不在意流量，低調得像台南的性格，卻讓每個來過的人都忍不住想推薦給自己在乎的人。
離開前，我跟男友說下次還要來，說不定秋天涼一點來喝熱的薏仁茶也很好。他說「好，你決定」。這次我確定他是真心的，因為說這句話的時候，他嘴角有一點點上揚，沒有收起來。
下次再訪，我會更願意把時間留給咖啡甜點裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台南市中西區，把Chun純薏仁。甜點。當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
