門口服務人員動作很快,帶位、點餐一氣呵成,我點了兩人套餐1480那組,有甕仔雞、活蝦、豬肝、高麗菜跟香菇雞湯。等餐時看隔壁桌那隻烤雞上桌,外皮金黃油亮,煙燻味飄過來,害我肚子叫得更大聲。
沒等太久雞就來了,服務生當場剪開,皮是真的脆,咬下去卡滋一聲,但說實在雞肉有點偏乾偏柴,不像現烤那種會噴汁的口感,可能是先烤好放著再回烤吧。沾胡椒鹽會好一點,但我還是比較喜歡那種剛出爐熱呼呼的感覺。不過也不能要求太高啦,這種觀光區的店能做到這樣已經算可以了。
雞油拌飯倒是讓我驚豔,米心有透不會太軟爛,雞油香氣夠,而且可以免費續飯吃到飽,我一個人就吃了兩碗。高山高麗菜也不錯,炒得清脆甘甜,應該是用當地現採的菜,這個季節吃起來特別新鮮。
豬肝是民宿老闆推薦必點的,炒得很入味,醬香味道濃,口感嫩不會硬,配飯很下飯。倒是那盤蒜泥蝦讓我有點尷尬,外面蒜泥鋪了厚厚一層,但蝦肉本身沒什麼味道,感覺調味都在表面,蝦子尺寸也比預期小一點,鮮甜度普通。而且菜單寫活蝦,但端上來的蝦頭膏已經結塊了,應該不是現撈現煮的。
香菇雞湯可以免費續湯,湯頭清甜,香菇給得不少,喝起來舒服。倒是紅糟肉完全沒紅糟味,吃起來就是炸豬里肌,不知道是不是做法改了。
吃到一半雞肉裡夾出一根頭髮,叫服務生過來,他們態度還算OK,馬上換了一盤新的還主動折扣200元。這種事難免啦,只要處理得宜我也不會太計較。
說到底,這間店停車方便、上餐快、服務態度好,東西味道也算中上,但細節還是有些不夠到位的地方。吃完開車離開時,突然想起以前在台中跑車時,常去一間也是賣甕仔雞的店,那時候雞肉軟嫩多汁,皮脆到會噴油,價格也便宜一半。時代不一樣了啦,現在能在觀光區吃到這樣的價格跟水準,也算是可以接受的選擇了。