在圓山捷運站附近的巷子裡繞了快15分鐘,我跟朋友差點要放棄的時候,才在保安宮旁邊找到這間大叔食事。門口沒什麼招牌,要不是看到有人在排隊,我們可能就直接走過去了。
進門先說重點:
漢堡排是招牌必點
這塊肉餅真的狂,250元給你超大一片,外層煎到微酥,一刀切下去肉汁整個爆發,朋友說「根本像打開水龍頭」,形容得還蠻精準的。咖哩醬可以無限續,洋蔥熬到化掉那種甜味很明顯,辣度不高但香氣夠。
炸物系列不踩雷
起司可樂餅是意外的驚喜,炸得金黃酥脆,咬下去起司會牽絲,一顆就很飽足感。蝦排用的是十幾隻白蝦疊起來的,不是那種摻蝦漿的假貨,脆中帶彈。
唐揚雞可以跳過
點了唐揚雞結果有點失望,送來的時候溫度偏涼,吃起來不像現炸的,肉質還好但調味很普通,這道真的可以省下來點別的。
咖哩飯CP值超高
白飯跟咖哩醬都可以免費續,對食量大的人來說根本天堂。不過咖哩本身比較家常,沒有太多配料,如果你喜歡料很多的那種咖哩可能會覺得空虛。
韓式酸辣湯麵有爭議
新推出的韓式酸辣湯麵評價兩極,我自己嚐過,湯頭很有韓系精髓這點我有同感,但我自己也怨麵碗太小,就是湯泡麵的概念,而且辣度會隨著冷掉越來越辣,中辣變大辣那種。
我點了炸牛肉餅(300元)配咖哩飯,肉餅麵衣真的酥到不行,咬下去肉汁爆漿,但老實說飯的溫度偏涼,這點扣分。旁邊那組客人也在抱怨「飯怎麼是溫的」,看來不是個案。
開到晚上5點半左右就客滿了,如果不想排隊建議早點來。店是三個大叔一起開的,主打咖哩系列,用大量洋蔥慢火熬出來的甘甜味是他們的堅持,但咖哩醬本身確實偏水,沒有濃稠的層次感。
日式炒麵170元算平價,麵體細口感滑順,不過整體沒什麼記憶點,吃完就忘了。倒是漢堡排那個洋蔥味真的重到誇張,愛吃洋蔥的人會愛死,但如果你本身不愛洋蔥可能要考慮一下。
衝著漢堡排跟炸物來是對的,咖哩飯可以無限續這招對大胃王很友善。但細節上還是有些bug,像是飯溫、唐揚雞的溫度控制,這些小瑕疵讓整體體驗打了點折扣。不過以這個價位來說,已經算是可以推坑朋友的選擇了,尤其那個會噴汁的漢堡排真的值得試試。