加班處理完報告，已經快晚上 9 點了，餓到前胸貼後背，想說隨便找個還在營業的填肚子。騎車在蘆洲繞了一圈，聞到一股煎餅香味，循著味道走過去，看到路邊一個小攤，上面寫著「韭菜盒」三個字。
說實話，我本來對韭菜盒沒什麼好感。那個味道——你懂的，就是那種很衝的韭菜味，我以前很排斥。結果那天站在攤前猶豫了大概 30 秒，反正都餓成這樣了，就各口味都買一個吧。
韭菜盒、蘿蔔絲餅、豆沙餅，3 樣加起來好像是 60 幾塊，我記不太清楚，反正就是學生很可以的價格。
先說韭菜盒。剛拿到手是熱的，外皮炸得金黃，咬下去...欸，怎麼比我想的好吃很多？內餡胡椒味很濃，冬粉 Q 彈，豆干有嚼勁，韭菜的味道沒有想像中那麼衝，搭著餅皮的油甘，整個就是鹹香辛辣，一口接一口。我以為我會只吃一半，結果直接吃完。
然後試了蘿蔔絲餅。這個——我要認真說，真的很好。蘿蔔絲帶點甜，沒有那種生苦澀的味道，餅皮薄薄的，有種澱粉甜香，兩個疊在一起剛剛好。比韭菜盒還驚喜。後來那次是這個吃最快。
豆沙餅最後才吃，也很好，紅豆餡綿密，甜度剛好不膩。不過豆沙餅好像比較快賣完，我第二次去的時候剩沒幾個，老闆說如果有特別要買記得早點來。
我前後去了大概 3 次吧。說要比較的話，個人排名大概是：蘿蔔絲餅第一，韭菜盒跟豆沙餅並列。但其實三樣都買回去最省事，而且熱熱的吃和放涼了吃口感差很多，建議剛出爐馬上吃。
對了，這間後來查了一下，有得到500碗的肯定，難怪那個蘿蔔絲餅感覺比一般路邊攤細緻一點點，內餡調味真的有到位。
第一次去的時候，吃完一直想說「這比我以前吃過的韭菜盒差很多」，結果最後變成「欸這個比我以前吃的好吃很多」——完全反過來。也不是說什麼米其林等級的東西，就是那種樸實的、熱熱的、便宜的，但偏偏就是讓你第二天還想再去的味道。
我那個同學住在三重，說他們那邊也有類似的攤，口味上我沒辦法直接比，但這間的餅皮火候我覺得掌握得蠻好的，不會油膩，也不會皮太厚吃到最後很撐。
下次騎車路過蘆洲中華街應該還是會繞過去買。如果只想吃一種，蘿蔔絲餅先。